Ekologie odkazy na zajímavé články

- kočičí, nebo psí trus a moč do děr
- kočka, nebo jezevčík na zahradě
- chytací kleště na krtky v vložené na dno odkryté chodby kudy krtek chodí a přikryté kbelíkem
- zátvory - pasti
- kuna a lasice sídlící v blízkosti výskytu krtků
- zašlapat všechny krtince a počkat si kde začne krtek znovu rýt, místo vyhrábnout hbitě motykou, krtka šoupnout do kbelíku a přenést jinam
- kousek PE-PO podpalovač vložit do nory

Jak se dělá stavební dříví - Jak se co dělá

• dříví provází člověka na jeho cestě od samotného počátku
• nejdříve asi, jako nástroje a nářadí, pak jako součást staveb a strojů
• zpracování dříví bylo velmi namáhavé a v současnosti je lidská dřina nahrazena převážně stroji
• stromy se před úpravou na stavební dříví nechají 20 minut máčet pro odstranění nečistot a změknutí kůry
• kmen dále putuje do odkornovačce, kde je zbaven kůry mezi rotujícími válci s hroty
• klády se řežou na pilách zvaných katr, jsou to dlouhé ploché pásy vertikálně uchycené se zuby, nebo na kotoučových pilách
• klády se rozřežou na trámy, fošny, latě, desky libovolné síly (záleží na kvalitě a průměru kmene)
• vše se třídí a kontroluje dle jakosti, provoz může být plně automatizován

Jak se dělá stavební dříví - Jak se co dělá - video

**

Jak se dělá javorový sirup - Jak se co dělá

• javory nahromadí škrob během růstové sezony
• s jarním táním se enzymy přemění na cukr
• voda proudící z kořenů promíchá cukr do mízy
• Indiáni uctívaly javory
• brzy na jaře prosekli kůru a mízu zachytávali do nádoby
• mízu vařili v hliněných nádobách
• dnes se míza zachytává pomocí trubiček
• brzy na jaře po mrazech se do stromu navrtají dírky
• z nich se odvádí místa plastikovými trubičkami
• nesmí se poškodit kůra aby míza nezvětrávala a stromy netrpěly
• hadice od stromů vedou do sběrny
• cukr tvoří 2,5 procenta mízy zbytek je voda
• ze 40 litrů mízy je jeden litr sirupu - voda se odpaří vařením
• speciální přístroje dokážou mízu zahustit a tím se nemusí tak dlouho vařit
• je nutno odstranit 66% vody
• obsah cukru se měří pomocí hustoměru
• sirup se filtruje od nečistot a vápníku
• plní se do láhví při teplotě +82 stupňů aby vydržel 4 roky ve sklenici
• javorový sirup je 100% přírodní a má méně kalorií jako med
• obsahuje draslík, vápník a hořčík
• výborný je i na palačinky

Jak se dělá javorový sirup - Jak se co dělá - video

**

Budeme potřebovat
Čistič Tangit, lepidlo Tangit PVC-u, řezák PVC trubek, úkosovač PVC trubek, metr,
značkovač, štětec plochý, savý papír.
Postup

• Trubka se kolmo uřízne, je na to i přípravek.
• Začistí se hrany a vytvoří náběh pro snadné zasunutí trubky do tvarovky.
• Označíme hloubku zasunutí.
• Lepené spoje se řádně očistí čističem Tangit.
• Zkusíme konzistenci lepidla. Stéká z šikmo nakloněného šroubováku praporkovitě, jakoby vytvořilo takový pruhledný cár - cíp. Konzistence podobná medu.
• Natřeme lepidlem spoje ve směru zasunutí, tedy ne jako závit dokola, ale podélně s osou trubky.
• Obě části spojíme zasunutím.
• Lepený spoj bude za 5 minut hotov.

Video návod jak lepit PVC trubky například odpad do kanalizace.
**

Jak se dělají mražené ryby - Jak se co dělá

• rychlé zmrazování ryb, jako konzervaci používaly již Inuité (Eskymáci)
• počátkem 20. století i zbytek světa přišel na to, že rychle zmrazení je lepší, jak pomalé
• rybí maso se nalisuje do bloků a šokově se zmrazí hned na lodi pro uchování chuti a struktury
• v továrnách na pevnině se pak bloky řežou na pásy a pásy na tyčinky
• šokově se zmrazí i filety
• při zpracování v továrně se pak bleskově rozpustí povrch horkou sprchou
• na rozpuštěný povrch se snadno zachytí obalová směs (jako na řízky)
• filety projedou lázní z vody a mouky a pak strouhankou
• pak se filety i rybí prsty smaží 28 sekund aby se opražila jen vnější slupka a ryba uvnitř zůstala zmražená
• znovu se namrazí a můžou se balit na prodej

Jak se dělají mražené ryby - Jak se co dělá - video

**