Zmrzlina (jak se co dělá - video)
AD MOB
Jak se dělá zmrzlina - Jak se co dělá
- zmrzlina se vyráběla již před vynálezem chladniček, ovšem byl to luxus jen pro majetné občany
- přísady se vkládaly do mísidla jenž bylo v nádobě s ledem a slanou vodou což vedlo k ochlazení směsi pod pod mrazu, protože sůl rozpouští led, ale zároveň při tomto procesu dochází k ochlazení okolí, protože při změně ledu ve vodu se teplo spotřebovává - opačný proces je při kondenzaci par, kdy se teplo uvolňuje například před bouřkou
- po vynálezu chladících zařízení nastala revoluce zmrzlinářského průmyslu
- Výroba zmrzliny:
- základní surovina je čerstvá smetana, která se napustí do mixéru, kde se smíchá se sušeným mlékem, stabilizátory a emulgátory
- stabilizátory brání zmrzlině v krystalizaci
- emulgátory umožní provzdušnění směsi při šlehání
- dále se přidává cukr a kukuřičný sirup
- směs se musí zahřát na 72°C na 30 minut, aby došlo k pasterizací - usmrcení bakterií
- další proces je homogenizace, zmrzlina získá na hladkosti
- zmrzlina se chladí a přidá se vanilkový koncentrát
- zmrzlina se dále chladí a šlehá, aby vznikal odlehčená, nadýchaná tuhá hmota
Jak se dělá zmrzlina - Jak se co dělá - video
364LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Vysavač nadměrně jiskří kolísají otáčky hlučí | vysavac-nadmerne-jiskri-kolisaji-otacky-hluci-id-842
Mohou to být tyto příčiny nadměrného jiskření a hlučení:
- vadný rotor, někdy i stator - změřit cívky zda nemají proraženou izolaci
- vadné nebo visící uhlíky - zkontrolovat pohyblivost, délku, zda nejsou na koncích doteku vypálené dírky a krátery, krátké vyměnit případně za nové - dosedací plochy musí být lesklé
- vadné ložisko, ložiska (vyměnit)
- velká házivost komutátoru (kde dosedají uhlíky), či jeho poškození ( osoustružit, vyleštit)
- závada na přívodu elektrického proudu ( kabel přelomený častým navíjením, letované spoje se uvolnily, vypínač poškozený )
- zkontrolovat zda kondenzátor není propálený (vyměnit)
Med pampeliškový (sk: Med z púpavy) - recept proti nachlazení.
Názvy rostliny - synonyma:
Latinsky:Taraxacum officinale - (skupina: Taraxacum sect. Ruderalia)
Česky odborně: Smetánka lékařská (z čeledi hvězdnicovitých lat.Asteraceae)
Lidově: Pampeliška, smetánka
Slovensky: Púpava lekáraska
Co budeme potřebovat:
Postup:
Pampelišky nesbíráme v okolí chemicky ošetřovaných lánů, nebo ovocných školek, či v blízkosti silnic.
Med má svou specifickou chutˇ i vůni a používá se při nachlazení například do lipového čaje, na chleb s máslem, do pečiva.
Můžete vyzkoušet udělat med i z jiných léčivek, jako například z hluchavky, sedmikrásky, třezalky atd. Podělte se s ostatními o vlastní zkušenosti.
Vite, že kořen pampelišky je také lečivý?
Odvar z kořene příznivě působí na metabolizmus člověka, trávení, močové cesty a klouby čímž odstraňuje únavu a zvyšuje výkonnost organizmu.
Čaj proti únavě se připravuje z jedné čajové lžičky kořenové drogy na jeden decilitr vody. Vše se nechá jednu minutu vařit. Poté nechte ustát a pijte dvakrát až čtyřikrát po jednom hrnku během dne.
Názvy rostliny - synonyma:
Latinsky:Taraxacum officinale - (skupina: Taraxacum sect. Ruderalia)
Česky odborně: Smetánka lékařská (z čeledi hvězdnicovitých lat.Asteraceae)
Lidově: Pampeliška, smetánka
Slovensky: Púpava lekáraska
Co budeme potřebovat:
- 200 květů pampelišky v poledne natrhaných v plném rozkvětu ( u zavřených květů bychom dobře nepoznali stáří a stav květu)
- 1 litr vody
- 1 citron větší
- 1 kg cukr krystal
- hrnec 2 litry obsah
Postup:
- květy bez stonků omyjeme pod tekoucí vodou
- vložíme do hrnce a zalijeme 1 litrem vody
- přidáme nakrájený citron na kolečka
- vaříme 15 minut
- pak odstavíme a necháme 24 hodin louhovat
- druhý den přecedíme a do šťávy přidáme cukr
- vaříme ještě 1,5 hodiny, aby se voda odpařila a med začal tuhnout
- med pak lijeme do sterilizovaných skleniček a uzavřeme, doporučuje se otočit je dnem vzhůru a uložit v temnu, chladu a suchu
Pampelišky nesbíráme v okolí chemicky ošetřovaných lánů, nebo ovocných školek, či v blízkosti silnic.
Med má svou specifickou chutˇ i vůni a používá se při nachlazení například do lipového čaje, na chleb s máslem, do pečiva.
Můžete vyzkoušet udělat med i z jiných léčivek, jako například z hluchavky, sedmikrásky, třezalky atd. Podělte se s ostatními o vlastní zkušenosti.
Vite, že kořen pampelišky je také lečivý?
Odvar z kořene příznivě působí na metabolizmus člověka, trávení, močové cesty a klouby čímž odstraňuje únavu a zvyšuje výkonnost organizmu.
Čaj proti únavě se připravuje z jedné čajové lžičky kořenové drogy na jeden decilitr vody. Vše se nechá jednu minutu vařit. Poté nechte ustát a pijte dvakrát až čtyřikrát po jednom hrnku během dne.
Jako každý rok se potýkáme ze škůdcem mandelinkou bramborovou.
Malé plochy není třeba chemicky ošetřovat, stačí brouky a larvy sesbírat do kbelíku a pak je usmrtit.
U větších ploch bychom tohle asi nezvládli a je třeba postřik přípravkem.
Rizika pro člověka a životní prostředí
MOSPILAN 20 SP je prášek rozpustný ve vodě. Po nástřiku na list se dostává do nově se vytvářejících stvolů a listů, ale ne do hlízy, tak působí na larvy brouka, které se živý listím. Způsobuje jejich ochrnutí a následné uhynutí.
Pro člověka je přípravek škodlivý.
Ochranná lhůta je vyznačena v příbalovém letáku.
Přípravek dále usmrcuje:
mšice, květopasy, molice, obaleče a jiný hmyz.
Malé plochy není třeba chemicky ošetřovat, stačí brouky a larvy sesbírat do kbelíku a pak je usmrtit.
U větších ploch bychom tohle asi nezvládli a je třeba postřik přípravkem.
CALYPSO 480 SC
CALYPSO 480 SC, který působí na nervovou soustavu hmyzu a způsobí jeho ochrnutí a uhynutí.Rizika pro člověka a životní prostředí
- R 40 Podezření na karcinogenní účinky
- R 43 Může vyvolat senzibilizaci při styku s kůží
- R 20/22 Zdraví škodlivý při vdechování a při požití
- R 52/53 Škodlivý pro vodní organismy, může vyvolat dlouhodobé nepříznivé účinky ve vodním prostředí
MOSPILAN 20 SP
Dále jako nejlepší se momentálně jeví MOSPILAN 20 SP.MOSPILAN 20 SP je prášek rozpustný ve vodě. Po nástřiku na list se dostává do nově se vytvářejících stvolů a listů, ale ne do hlízy, tak působí na larvy brouka, které se živý listím. Způsobuje jejich ochrnutí a následné uhynutí.
Pro člověka je přípravek škodlivý.
Ochranná lhůta je vyznačena v příbalovém letáku.
Přípravek dále usmrcuje:
mšice, květopasy, molice, obaleče a jiný hmyz.
Identifikace rizik
- 2.1. Klasifikace přípravku podle směrnice EU 1999/45/ES a zákona č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a chemických přípravcích
- Přípravek je klasifikován jako nebezpečný přípravek:
- Xn Zdraví škodlivý: R 20/22 Zdraví škodlivý při vdechování a při požití
- 2.2. Označení přípravku z hlediska rizik pro necílové organismy a životní prostředí podle směrnice 91/414/EEC
- SP1: Zabraňte kontaminaci vody přípravkem nebi jeho obalem. (Nečištěte aplikační zařízení v blízkosti povrchové vody/zabraňte kontaminaci vody splachem z farem a cest).
- SPe 3: Za účelem ochrany vodních organismů dodržte neošetřené ochranné pásmo 3m vzhledem k povrchové vodě. (Pro ošetření řepky olejky)
- 2.3. Nepříznivé fyzikální-chemické účinky, účinky na lidské zdraví a životní prostředí, prostředí a symptomy vztahující se k použití a možnému nevhodnému použití přípravku:
- Přípravek je zdraví škodlivý při vdechování a při požití.
- Může být nebezpečný pro životní prostředí.
- Pro vodní bezobratlé organismy je škodlivý.
- Přípravek nesmí být použit jinak než je uvedeno v návodu na použití.
- Chraňte před dětmi a nepoučenými osobami.
Jak se dělají jednorázové pleny - Jak se co dělá
Ve videu uvidíte:- pleny pro děti se používají od 40. let minulého století
- jednorázové pleny si většina rodičů chválí
- důležité jsou polymerové vysoce absorpční částice
- ty se smíchají s nacupovaným papírem a vznikne materiál podobný vatě - jádro pleny
- vata se upraví do pásu, ten se olemuje dalšími pruhy materiálu a okraje se slepí
- pás se stlačuje aby byl pro děti pohodlný
- pás jádra se nařeže na části
- jinde se vytvoří další pasy s plastu a textilu
- pak se přidají pasy manžet a lemů
- přidají se upínáky
- všechny vrstvy se spojí dohromady za pomocí počítačové kontroly
- boční části plen jsou poskládány
- pleny se rozstříhají na jednotlivé kusy
- lis stlačí hotové pleny
- lopatky je složí na půl
- pak se dokončí složení
- balí se pro distribuci
- suchá plena váží 45 gramů
- mokrá přes 500 gramů
- polymery se změní v gel a vážou vlhkost
Jak se dělají jednorázové pleny - Jak se co dělá - video
Jak se dělají válečky - Jak se co dělá
- válečky se používají od roku 1940
- vynález používají malíři a natěrači
- látka se zpracuje na pruh
- na trubku se nanese kvalitní epoxidové lepidlo
- stroj navine látku kolem tyče mírně zešikma, aby postupovala od jednoho konce k druhému
- konce trubek se omotají lepící páskou
- trubky se po zatvrdnutí lepidla nařežou na válečky
- nejběžnější délka válečků je 19 a 24 cm
- vlákna na válečku se projedou kartáčem, aby se nadzvedla a načechrala
- upraví se konce válečků
- vyrobí se rukojeti k válečkům na vstřikovacím lisu z plastu, popřípadě z ohnutého drátu o průměru 10mm a plastové rukojeti
- na držák se navleče váleček do otvorů ložisek ve válečku
Jak se dělají válečky - Jak se co dělá - video
Editace: 26.8.2018 - 09:54
Počet článků v kategorii: 364
Url:jak-se-dela-zmrzlina
AD
