Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Zmrzlina (jak se co dělá - video)


AD MOB

Jak se dělá zmrzlina - Jak se co dělá

  • zmrzlina se vyráběla již před vynálezem chladniček, ovšem byl to luxus jen pro majetné občany
  • přísady se vkládaly do mísidla jenž bylo v nádobě s ledem a slanou vodou což vedlo k ochlazení směsi pod pod mrazu, protože sůl rozpouští led, ale zároveň při tomto procesu dochází k ochlazení okolí, protože při změně ledu ve vodu se teplo spotřebovává - opačný proces je při kondenzaci par, kdy se teplo uvolňuje například před bouřkou
  • po vynálezu chladících zařízení nastala revoluce zmrzlinářského průmyslu
  • Výroba zmrzliny:
  • základní surovina je čerstvá smetana, která se napustí do mixéru, kde se smíchá se sušeným mlékem, stabilizátory a emulgátory
  • stabilizátory brání zmrzlině v krystalizaci
  • emulgátory umožní provzdušnění směsi při šlehání
  • dále se přidává cukr a kukuřičný sirup
  • směs se musí zahřát na 72°C na 30 minut, aby došlo k pasterizací - usmrcení bakterií
  • další proces je homogenizace, zmrzlina získá na hladkosti
  • zmrzlina se chladí a přidá se vanilkový koncentrát
  • zmrzlina se dále chladí a šlehá, aby vznikal odlehčená, nadýchaná tuhá hmota

Jak se dělá zmrzlina - Jak se co dělá - video

**


361LW NO topic_id




AD

Další témata ....(Topics)


291

Puk hokejový (jak se co dělá - video) | jak-se-dela-puk-hokejovy


Jak se dělá puk hokejový - Jak se co dělá

  • první puky se vyráběly ze dřeva, ale klukům na rybníce stačil kámen, či zmrzlý kus zvířecího trusu
  • moderní puk má průměr 7,5 cm a 2,5 cm na výšku
  • puky obsahují 11 přísad, základem je přírodní kaučuk, 2 druhy oleje, minerály, práškové uhlí, uhličitan vápenatý, síra
  • směs se promíchá na válci o šířce 1,5 metru a průměru 60 cm
  • guma se pak vytlačí do válců o průměru puku a ty se nakrájí na před-puky, tedy rozměrově větší puky, které se následovně vytvarují ve formách lisem
  • puky se ve formě stlačí a zahřejí na 140°C a při této teplotě vulkanizují po dobu 18 minut
  • puky se nechají vychladnout 24 hodin
  • z puků se odstraní přebytky vzniklé lisování do formy
  • po obvodě puku je vroubkování, které zvětší tření mezi pukem a hokejkou a tedy i zlepší přesnost přihrávky
  • nakonec se na puky natisknou loga

Jak se dělá puk hokejový - Jak se co dělá - video

**

255

Kleště (jak se co dělá - video) | jak-se-delaji-kleste


Jak se dělají kleště - Jak se co dělá

  • kleště vynález z doby zhruba 2000 let př.našim letopočtem
  • na řeckých malbách bohové v kovárně používají kleště
  • kleště dodnes používají zejména kováři, zámečníci, instalatéři, mechanici, ale i lékaři
  • kleště se skládají z rukojetí, nýtu a čelistí
  • díly kleští se formují v bucharu z rozžhaveného prutu ocele
  • výkovek se vloží do lisu kde se odstřihnou přebytky
  • na čelistech se vyfrézují zuby
  • oba díly se izotermicky kalí při teplotě přes 800°C 2 hodiny
  • pak se ponoří do studené vody pro stejnoměrné zakalení
  • zuby čelistí se laserově zpevní
  • oba díly se snýtují
  • vše se obrousí do hladká kromě rukojetí
  • laser gravíruje logo
  • konce rukojetí se ponoří do tekutého vinylu
  • pak se vloží do pece pro vytvrzení vinylu

Jak se dělají kleště - Jak se co dělá - video

**

158

Stavění vychytávky | staveni-vychytavky-id-2348


Ověření e-shopů zadáním adresy, zda plní, co slibují
https://www.dtest.cz/eshopy

Plnička spár
- spárování komínů
- spárování dlažby, dlaždic
- zaplnění prasklin, puklin

Zařízení je podobné hustilce, nebo kartuši na tmely.
Stlačí se píst, který vytlačí hmotu přes trysku do spáry.



Kleště na odizolování vodičů - drátů

https://netscroll.cz/trgovina/domov-a-zahrada/cablestar/


Bruska na broušení vrtáků, nožů, seker, dlát - multifunkční
**



Univerzální pravítko na úhly
**


Prodloužená ruka na vytahování předmětů z nedostupných míst
https://www.xdomacnost.cz/prodlouzena-ruka-p-3174.html




Pomucka-na-protahovani-kabelu
Jak protáhnete aspoň jeden drátek, tak na něj už můžete přivázat i silnější a znovu
protáhnout.
https://www.xdomacnost.cz/pomucka-na-protahovani-kabelu-p-3185.html


Aku bruska na řetěz pily


Multifunkční otvírák láhví a konzerv


Aku šroubovák od NAREX - elektrikáři si ho velmi chválí
https://www.ynaradi.cz/aku-sroubovak-as-37-li-hybro-narex


Fréza na dřevo - kotouč do flexky - úhlové brusky*****


Pomůcka na rýsování čar např. na prknu - střední čára přesně uprostřed, okrajové čary
77

Ceny elektřiny ovlivňuje zelená elektřina | ceny-elektriny-ovlivnuje-zelena-elektrina-id-289


Proč rostou ceny energií, když je jí na trhu dostatek?
Ceny silové energie mírně stagnují přesto o nižších platbách si můžeme nechat jen zdát.
Může za to podpora obnovitelných zdrojů.
Fotovoltaické elektrárny za to však nenesou takovou zodpovědnost, jak se to může jevit.
Problém je v nastavených výkupních cenách za "zelenou" elektřinu, které způsobily boom fotovoltaických farem bez zvážení možných rizik na životní prostředí a deformaci trhu s elektřinou protože tato "zelená" elektřina by měla zvednout ceny za elektřinu zhruba o 20%.
Nyní tato "zelená" elektřina musí být vykoupena dle platných smluv, což ceny elektřiny zvyšuje a to brzdí hospodářský růst nejen domácností, ale i podniků a vlastně celé ekonomiky.

Ponaučení?
Jestliže Vám někdo slibuje, že Vám dá něco zadarmo, buďte velmi obezřetní a domyslete věci i do jejich důsledků, jinak to bude pro Vás velmi drahé! V přírodě totiž nic není zadarmo a jestliže se to tak někomu jeví, ocitne se nakonec v pasti!
342

Proč se kometa jeví jako by se stále blížila ke Slunci i když se od něj vzdaluje | kometa-se-na-obloze-se-jevi-jakoby-se-stale-priblizovala-ke-slunci


Ohon může kometu i předběhnout

Z našeho světa jsme zvyklí, že když jedeme na kole, tak vlasy, nebo oblečení plápolají za námi. Tento jev způsobuje odpor vzduchu, který stojí na místě (kdy nefouká vítr) a my se pohybujeme. Okolní vzduch nás brzdí a co je lehčí, tak za námi plápolá.

Ne toliko u komety. Ve Vesmíru je vzduchoprázdno - vakuum, ale každé těleso něco vyzařuje např. elektromagnetické vlny - proud částic. Čím je těleso teplejší a větší, tím větší proud částic z něj vystřeluje. U Slunce tomuto jevu říkáme Sluneční vítr a sluneční záření. Sluneční záření dokáže vyvinout 10 000 krát větší tlak na plochu, než Sluneční vítr.

Právě tyto radiace způsobí, že chvost komety směřuje vždy po směru tohoto větru/záření.
Plyny směřují vždy kolmo od Slunce, ale na prachové částice a úlomky již působí daleko více gravitace Slunce a vytvářejí zakřivenou stopu. Pokud se kometa blíží ke Slunci, tak nám to připadne normální, pokud se od Slunce vzdaluje, tak nás to překvapí.
V případě Slunečního větru a záření je to přeci jen lehčí na pochopení proč se tak děje.
Částice vystřelované ze Slunce mají mnohonásobně vyšší rychlost (450km/s Sluneční vítr) (a fotony se šíří rychlostí světla), než vzdalující se kometa (např. 70km/s) a vytváří tlak na její ohon a tlačí jej směrem od Slunce. Proto její prachoplynný chvost jí může předběhnout, i když se vzdaluje od Slunce.

Co se děje s ohonem komety

Ohon komety (plyny a prach) je z velké části nenávratně ztracen.
Někdy ani jádro komety nepřežije přiblížení ke Slunci a rozpadne se působením gravitace a tepla.
Občas některá kometa dopadne i na povrch Slunce. Date: 25.07.2020 - 09:04


Editace: 26.8.2018 - 09:54
Počet článků v kategorii: 361
Url:jak-se-dela-zmrzlina

AD
11 Share
Share
Tweet