Uspávání zvířat aneb malá hypnotizérka

Jak se dělá hlávkový salát - Jak se co dělá

• zelenina může růst i ve vodě obohacené o živiny - hydroponie
• kultivace na plovoucím voru
• nasají se do otvorů v roštu
• překlopí se od oázy - buněk v houbovitém bloku kde naklíčí
• bloky oázy po naklíčení semen se položí na hladinu bazénu 30 cm hlubokého
• v nádrži se pouze doplňuje voda, živiny a hnojiva
• z 4 dny již semena zjevně klíčí - v létě po 7 dnech první listy
• sazenice se přesadí na polystyrenové bloky
• po 13 dnech v létě na další blok s méně otvory aby byly dál od sebe
• poslední přesazení 26. dne v létě - 45. den v zimě do řídkých boxů po 18 kusech
• znovu se desky se sazenicemi položí na hladinu kde přetrvají až do sklizně
• na 1m2 lze umístit 500 sazenic při hydroponii
• hydroponie nepotřebuje chemické ošetřování a umělá hnojiva neunikají do okolí
• za 45 dnů v létě a za 75 dnů v zimě jsou saláty připraveny na sklizeň

Jak se dělá hlávkový salát - Jak se co dělá - video

**

Laskavec ocasatý (Amaranthus caudatus)
//www.halonoviny.cz/articles/view/45573683
může i léčit?
https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/navrat-amarantu

Na obrázku malá rostlinka Laskavce, ale dokáže dorůst klidně
metrové výšky. Jak lodyha zdřevnatí, tak si s ní poradí jedině
výkonný křovinořez s pilkou, nebo sekyrka.





Peťour
https://cs.wikipedia.org/wiki/P%C4%9B%C5%A5our_malo%C3%BAborn%C3%BD
Jak se z jara začne objevovat na záhonku - klíčit, tak už dávám okurky na
záhon. Má rad teplo, jak zaprší tak už raší. V hustém trávníku se mu nelíbí.
Taky stín nemá moc rád, protože když zaseji zelené hnojení - hořčici, tak
mezi ní nestačí vyklíčit. Je velmi produktivní. Do týdne kvete a po vytržení
stačí semínka dozrát. Šíří se vzduchem jak pampeliška - pomocí chmýří.
Stačí aby jen jedním kořínkem zůstal v zemi a roste dál. Na rostliny vytržené
a ponechané na záhonu stačí zapršet a pokud nejsou zcela suché, okamžitě
lodyhy zapustí kořínky a rostou zase v plné síle.


Bršlice kozí noha
https://cs.wikipedia.org/wiki/Br%C5%A1lice_koz%C3%AD_noha
Bršlici milují králíci. Dobře se dá kosit. Zabrání růstu jiných trav.
Roste hlavně pod stromy ve stínu, ale na záhonu je to obtížný plevel.
Miluje vlhko a stín. Šíří se kořeny. Pokud kořeny, které připomínají
šlahouny jahodníku, rozsekáte na malé kousky a ponecháte v půdě,
jsou tyto malé části schopny vytvořit nové jedince.



Pcháč rolní
https://cs.wikipedia.org/wiki/Pch%C3%A1%C4%8D_roln%C3%AD

Svlačec rolní
(Convolvulum arvansis)
https://cs.wikipedia.org/wiki/Svla%C4%8Dec_roln%C3%AD
Přivádí i zkušené zahrádkáře k šílenství. Nezkušení se nejdříve
radují, když se jim objeví rostlinka u plotu, krásně se po něm
pne a kvete, ale další rok již kořeny proniknou do blízkých záhonů
a zcela je zamoří. Boj je pak nekonečný, neustále vytrhávat.
Kopáním či plečkováním se může nasekat stovky drobných částí
rostliny, které v příhodných podmínkách vytvoří další jedince.
Miluje slunce a nevadí mu sucho.


Patrně Černohlávek obecný - nutno vybrat i s kořeny, tvoří takové hlízy, které
se snadno rozlamují na menší části a zamoří záhon, či pole




Pcháč oset
Použít rukavice a vytáhnout co nejdelší kořen.
Citlivý na herbicidy.


Lebeda - merlíkovité
Trhat a nenechávat na záhonu, jinak vysemení



Svízel přítula
Zavčas vytrhat, pokud vysemení, tak bude práce
s ní nad hlavu.



Lilek černý
Trhat i s kořeny. Nepříjemný v bramborách i rajčatech.
Často se podaří vytrhnout bramborovou nať, namísto
Lilku černého.



Topol bílý a Javor
Nepodceňujte tyto dřeviny.
Hlavně topol bílý se množí kořenovým systémem a zamoří zahradu
důkladně.

Jak se dělají koblihy - Jak se co dělá

• koblihy dříve masné pečivo se smažily ve vepřovém sádle
• holandští přistěhovalci je přivezli do Ameriky, tehdy měly tvar koule
• přišlo se na to, že pokud se ze středu část těsta odstraní, kobliha se lépe propeče a tak vznikly vdolky
• vdolky známe kynuté a třené
• třené vdolky se dávkují přímo z trysek do horkého oleje a smaží se 1,5 minuty
• Kynuté vdolky:
• hnětací stroj vypracuje těsto
• pak se vytvoří placka
• vyválí se na tloušťku 2cm
• posype se skořicí a svine v roládu
• práškový škrob z kukuřice zabrání přilnutí těsta na krájecí nože
• nastříhané koblihy jdou do kynárny na 20 minut kde obsažené kvasnice těsto nakynou
• koblihy se smaží 2 minuty v oleji, automat je i obrátí v polovině cesty smažící pánví
• po opuštění smažící pánve se koblihy zalijí polevou, kterou vzduch odfoukne a zůstane tak jen tenká vrstva na koblize

Jak se dělají koblihy - Jak se co dělá - video

**

Jak se dělají procesory - Jak se co dělá

• mikroprocesor je řídícím centrem počítače - jako mozek u živočichů
• 1937 - sestrojen první počítač jen na jednoduché matematické operace
• 1946 - první univerzální počítač elektronkový značných rozměrů asi jako paneláková kuchyně
• v 50. letech 20. století počítače osazeny tranzistory
• tranzistory byly později nahrazeny integrovanými obvody
• 1971 - první mikroprocesory - všechny komponenty na jednom čipu
• keramická destička se nazývá substrát a ponese mikročip
• povrch substrátu se pokryje tavící pastou, která bude držet mikročip do jeho připájení
• mikročipy se umisťují za pomocí automatu a infračerveného světla
• mikročipy se pájí za teploty 360°C pomocí cínu
• na substrát se připájí hliníkový kryt, který zároveň bude odvádět teplo z mikročipu
• další pájení trvá asi hodiny při teplotě při +150°C
• do pasty se umístí sloupce - cínové válečky, které budou zajišťovat elektrické propojení procesoru se základní deskou počítače
• na sloupce se umístí substrát s čipem a tak se získá čip s tisícem spojů
• místo sloupců lze použít kuličky, ty jsou odolnější a umožňují více spojení
• dokončený mikročip se musí očistit od tavidla a jiných látek
• procesory se testují po dobu 12 hodin při teplotě 140°C

Jak se dělají procesory - Jak se co dělá - video

**

Jak se dělají mražené ryby - Jak se co dělá

• rychlé zmrazování ryb, jako konzervaci používaly již Inuité (Eskymáci)
• počátkem 20. století i zbytek světa přišel na to, že rychle zmrazení je lepší, jak pomalé
• rybí maso se nalisuje do bloků a šokově se zmrazí hned na lodi pro uchování chuti a struktury
• v továrnách na pevnině se pak bloky řežou na pásy a pásy na tyčinky
• šokově se zmrazí i filety
• při zpracování v továrně se pak bleskově rozpustí povrch horkou sprchou
• na rozpuštěný povrch se snadno zachytí obalová směs (jako na řízky)
• filety projedou lázní z vody a mouky a pak strouhankou
• pak se filety i rybí prsty smaží 28 sekund aby se opražila jen vnější slupka a ryba uvnitř zůstala zmražená
• znovu se namrazí a můžou se balit na prodej

Jak se dělají mražené ryby - Jak se co dělá - video

**