Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Mražená pizza (jak se co dělá - video)

Jak se dělá mražená pizza - Jak se co dělá

  • pizza je velmi oblíbený potravinářský výrobek
  • pizza může být i čistě vegetariánské jídlo
  • Postup výroby:
  • mouka (i kukuřičná se přidává), cukr, sůl, kvasnice, voda, olej se uhněte v hnětači
  • po uhnětení těsto kyne asi 1/2 hodiny
  • těsto se strojově rozválí a propíchá aby mohl unikat vzduch při smažení
  • kulaté placky vykrajuje válec se vzorem kruhů po obvodě
  • pizzové placky se pečou 3 minuty při teplotě 200 až 315°C
  • automat polije placky tomatovou omáčkou a posype strouhaným sýrem mozzarellou. Mozzarella je měkký sýr z italské Kampánie
  • obdobně se stroj posype placky masovou směsí s feferonkami
  • pizza se zmrazí při teplotě -31,6°C po dobu 20 minut
  • automat zabalí pizzu do fólie a vyřadí vadné kusy
  • nakonec se pizza zasune do obalu a může se exportovat

Jak se dělá mražená pizza - Jak se co dělá - video

**


335LW NO topic_id




AD

Další témata ....(Topics)


253

Káva (jak se co dělá - video) | jak-se-dela-kava


Jak se dělá káva - Jak se co dělá

  • legenda: údajné etiopský pasáček koz objevil kávu kolem roku 850 n.l.
  • káva nepochází z Ameriky, jak si mnozí myslí
  • 1645 v Itálii otevřena první kavárna
  • v současnosti se vypijí 2 miliardy šálků kávy denně
  • káva je v současnosti nejcennějším artiklem na burze hned po ropě
  • chuť kávy se liší dle regionu sklizně a na způsobu zpracování
  • od výsadby kávovníku do první sklizně uplynou 2 roky
  • kávovník kvete po tři dny, květ podobný jasmínu
  • za půl roku se vyvinou bobule červené, které obsahují semena kávovníku
  • pracovníci trhají bobule, které již dozrály
  • na sto bobulí můžou být 2 zelené
  • bobule se opláchnou a vylupovací stroj vyloupne semena
  • další mechanizmus oddělí semena od zbytku nežádoucího materiálu
  • semena se vyluhují a vzniká sladká hustá látka - španělsky med
  • nelepkavá zrnka se pak suší na betonu 4 dny na sluníčku za přehrabování jen přes den
  • pak jsou zrnka do mlýnku kde se zbaví slupek
  • káva má až 800 příchutí
  • pražením se snižuje obsah kofeinu
  • v pražícím stroji je 180°C a zrnka se praží po dobu 20 minut
  • pak se uhasí a ochladí
  • vzorky namleté kávy se nejdříve ochutnávají než se vloží celá dávka do pražící pece aby se odhalily možné problémy a předešlo se znehodnocení celé dávky

Jak se dělá káva - Jak se co dělá - video

**

193

Plynové elektrárny a jejich budoucnost | plynove-elektrarny-a-jejich-budoucnost


Plynové elektrárny se začaly stavět z důvodu snížení emisí oxidu uhličitého, ale také se ukázaly, jako vhodný doplněk v kombinaci ze solárními a větrnými farmami.
Proč?
Především pro rychlejší regulaci jejich výkonu než je tomu u uhelných, nebo jaderných elektráren a tím pružnější nahrazení výpadků těchto alternativních zdrojů (slunečno, zataženo, větrno, bezvětří).

Nastává však problém a to, že v USA začíná břidlicový plyn svou cenou a dostupností snadno konkurovat ostatním zdrojům fosilních paliv, tím vznikají na světovém trhu například přebytky uhlí, čímž se snižuje jeho cena.
V Evropě pak nastává situace: Buď spalovat drahý zemní plyn (a potácet se dál v nelehké ekonomické situaci), nebo využít k výrobě elektřiny levnější uhlí a ulehčit tak exportu (nižší cena energie se promítne do ceny výrobku). Problém je ale v tom, že spalování uhlí k výrobě elektřiny je považováno za činitel, který se nejvíce podílí na uvolňování CO2 do ovzduší.

Proto znovu stojí za zvážení přístup k využívání jaderné energie, tedy nulové emise CO2 a stálou dodávku elektřiny do sítě 24 hodin denně po celý rok.
59

Mravenec farao faraon faraoni hubení | mravenec-farao-faraon-faraoni-hubeni-id-242


Česky mravenec faraon lat. Monomorium pharaonis

  • délka 2 mm, rezavé barvy, může roznášet infekce a choroby
  • první výskyt na našem území kolem roku 1902 v pražské pekárně
  • potřebuje k životu teplé prostředí, protože se mu dobře daří v Egyptu a zemích s podobným klimatem
  • jednotlivé kolonie mezi sebou neválčí
  • u nás aktivní v bytech hlavně v zimních měsících kdy se začne topit v ústředním topení


Likvidace mravence faraona

  • použití sprejů a kontaktních postřiků se ukázalo jako neúčinné
  • v panelácích a bytovkách musí zasáhnout odborná firma, která položí návnady do všech bytů současně
  • návnady pokládané jen v jednom či několika bytech jsou neúčinné, protože mravenci se přesunou do bezpečí
  • návnada - gel proti mravencům farao se nazývá Maxforce Quantum (výrabí Bayer Environmental Science)


Obrázek mravenec faraon zdroj wikipedia
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Monomorium_pharaonis_casent0005782_profile_1.jpg



Video mravenec faraon
**
334

Jedlá soda tipy a triky pěstování rostlin | jedla-soda-tipy-a-triky-pestovani-rostlin


Jedlá soda tipy a triky

  • 1 čajová lžička rovná jedlé sody na 1,2 litru vody jako postřik rostlin proti hmyzu (vyzkouším lokálně a zařídím se dle výsledků), rajčata mají být sladší, určitě snižuje kyselost půdy


  • Mouka s jedlou sodou 1:1 jako zásyp-prášek proti hmyzu, budu zkoušet na list s výskytem u brokolice, zelí, či rajčat


  • Soda jedlá všeobecně změkčuje vodu, tím zlepšuje výsledky praní, s mýdlem i mytí rukou, když mýdlo již nestačí


  • Smísím špetku jedlé sody z vlhkou půdou ze záhonu, pokud dojde k reakci, soda šumí, tak půda je kyselá a jedlá soda dokáže snížit její kyselost.
    Skořápky z vajec a jedlá soda také prý odpuzují slimáky.


  • Vyzkouším jedlou sodu na dno květináče, asi rovnou kávovou lžíci na malý květináč (dle zkušenosti se zařídím), mělo by to bránit hnilobě půdy z důvodu zálivky do misky, kdy voda určitou dobu v misce stojí a dolní část zeminy v květináči je přemokřená - tvoří se v ní hnilobný proces.


38

Co patří do sběrného dvora a co ne | co-patri-do-sberneho-dvora-a-co-ne-id-197


Co patří do sběrného dvora?
Každá oblast využívá svůj sběrný dvůr, zjistěte si, kam
dle bydliště patříte!

Při vstupu do dvora se ohlaste správci, který Vám
vysvětlí kam, který odpad uložit.

obaly obsahující zbytky nebezpečných látek
oleje a nebo tuky
absorpční činidla (znečištěný textilní materiál)
barvy, lepidla, pryskyřice
rozpouštědla
kyseliny
zásady (hydroxid)
jiná nepoužitá léčiva (léky)
olověné akumulátory
galvanické články
zářivky a nebo ostatní odpad s obsahem rtuti, výbojky
zařízení s obs. chlorfluorovodíků (nekompletní lednice)
pneumatiky osobní, AVIA
objemné odpady: starý nábytek ,koberce, linolea, umyvadla, toalety, sporáky, pračky, ledničky
elektrotechnika: televize, rádia, počítače apod.
nebezpečné odpady: léky možno i do lékárny vrátit, zářivky, výbojky, akumulátory, galvanické články, barvy, lepidla, oleje a nádoby jimi znečištěné atd.



Sběrné dvory Vám patrně nevezmou aneb co do sběrného dvora nepatří:
stavební suť, dřevo, uliční smetky, asfaltová směs, škvára, struska, kotelní prach, směsné obaly, izolační materiály, kartony a igelity znečištěné z malování, výkopová zemina, odpad z podnikatelské činnosti, biologický odpad
odpad komunální, který patří do klasické popelnice např. znehodnocené, použité nebo nepotřebné předměty denní spotřeby nebo jejich součásti, zlomky dřeva a keramiky, buničiny, zbytky potravin a pochutin, vychladlý popel z uhlí, dřeva nebo koksu apod.
autosedačky, sudy, blatníky, nárazníky, bojlery, vany a ost. železo
PET, sklo a papír - patří do kontejnerů a zvonů na tříděný odpad
textil patří do bílého kontejneru určeného na textilní materiály, ošacení a párovanou obuv
železo patří do výkupu


Editace: 16.8.2018 - 21:22
Počet článků v kategorii: 335
Url:jak-se-dela-mrazena-pizza

AD
Share
Share
Tweet