Zápach v podpaždí

Jak se dělá rostlinný olej - Jak se co dělá

• rostlinný olej se získává lisováním převážně semen a plodů rostlin
• hlavní plodiny pro výrobu rostlinného oleje jsou slunečnice, kukuřice, bavlník, sojové boby, len, konopí, sezam, canola (brukev řepka), kanolový olej
• Lisování za studena:
• jen malé podniky používají tuto technologii, ale olej je světlejší a chutnější
• semena slunečnice se nasypou do nízkotlakého lisu
• teplota při lisování nepřesáhne 40°C, odtud tedy název "lisování za studena"
• na lisování se používá vřetenový lis a je třeba bedlivě hlídat teplotu vznikající lisováním, aby olej nebyl znehodnocen
• ze 100 kg semen slunečnice se získá 38 litrů oleje vysoké kvality
• zbytky po lisování - pokrutiny - jsou používány, jako krmivo pro hospodářská zvířata
• po lisování se olej filtruje
• olej uchováváme ve skleněných tmavých láhvích, aby nebyl znehodnocen - plastové láhve jsou naprosto nevhodné

Jak se dělá rostlinný olej - Jak se co dělá - video

**

Latinsky: Sambucus nigra
čerstvé plody jsou mírně jedovaté, ale sušením se účinek strácí. Jedovaté jsou i listy i kůra.
Lidově: kozičky, bezinka, psí bez


V dřívějších dobách měli lidé k bezu až posvátnou úctu a dokázali zužitkovat vše, co keř poskytoval. Od tvrdého dřeva, až po květy či plody. Někde se i říkavalo "před heřmánkem smekni, před bezem klekni".

Květ

bezu byl základním lékem při nemocech z nachlazení pro svůj potopudný účinek, mírnil horečky i kašel, ale je i projímavý.

V letních měsících je velmi osvěžující limonáda z květů, která nezpůsobuje pocit plnosti žaludku a neobsahuje chemikálie přidávané do kupovaných limonád.

Jak si vyrobit limonádu z bezových květů:

• do 3 litrové láhve od okurek dáme
• 3 až 5 květů bezu černého (celých okolíků)
• polovinu středně velikého citronu nakrájeného na plátky
• 0,25 litru cukru (jsou na to odměrky, nebo možná máte hrníček o tomto objemu )
• zalijeme vodou a postavíme na místo, kde svítí slunce
• druhý den zkontrolujeme zda se cukr již rozpustil a řádně vše promícháme
• zakryjeme čistou látkou a necháme kvasit
• zhruba po šesti dnech již můžeme nálev zcedit a limonádu dát bud do pet láhví, nebo přímo konzumovat
• pozor - probíhá kvašení, takže řidiči mohou až po jizdě

Limonáda byla velmi oblíbené u zemědělců, jelikož zvyšovala pocení a tím lepší ochlazování organizmu v horkých letních měsících.

Několik rad jak na ucpaný odpad, od nejjednodušší po složitější


Prevence proti ucpání odpadního potrubí
Pravidelně čistit sítka i sifon, popřípadě používat bakterie živící se usazeninami v potrubí



Nástroje pro čištění kuchyňského odpadu - poturbí

Je již jablko zralé vhodné ke sklizni

1. orientuji se především podle chuti a barvy, jablko vhodné ke sklizni má již chuť, je sladké, voní, ale není ještě moučné (hubkovité, přezrálé)
   Pokud odrůda je sladká, jablko již je sladké, chutné, ale ještě tuhé, sklízím... (pokud jsem očesal jablka ještě kyselá a hořká, již ve sklepě nedozrála a podržela si svou nechutnost až do jara)
2. po rozkrojení jablka vhodného pro sklizeň, jsou semena v jadřinci již tmavá / tmavohnědá až černá)
3. dříve se určovalo dle toho, jak snadno lze jablko/stopku odlomit od větvičky. Pokud se větvička přidržela u spojení se stopkou, stopka se pak naklonila (i s jablkem) od 90° a došlo k odlomení stopky od větvičky, byl to další důkaz zralosti jablka.
   V současnosti mají některé pozdní odrůdy tak pevné spojení stopky s větvičkou, že snadnost odlomení chce zkušenost.
   
4. tradovalo se, že pokud táhnu za jablko a přidrženou větvičku u stopky a stopka se vytrhne z jablka, napovídá to, že by jablko ještě mělo na stromě den či několik dnů setrvat, ale bylo to u starších odrůd, které už dnes na zahradách téměř vymizely.
   Vytržení stopky z jablka způsobí jeho rychlou zkázu.

Date: 07.10.2020 - 11:53

**



Mnohoúhelné pravítko
https://www.xdomacnost.cz/mnohouhle-pravitko-p-2714.html