Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Hranolky (jak se co dělá - video)


AD MOB

Jak se dělají hranolky - Jak se co dělá

  • údajně Belgičané začali opékat zemáky místo ryb v 17. století
  • během I.světové války jsou hranolky oblíbeny mezi americkými vojáky sloužícími v Belgii a Francii proto v angličtině se nazývají "francouzské brambory"
  • vhodné jsou oválné zemáky pro delší hranolky
  • čím méně cukernaté jsou brambory, tím déle je dužnina bíla
  • brambory rotují v klecovém bubnu kde se zbaví hlíny a klíčků
  • pak se myjí a třídí dle velikosti
  • dále se brambory napaří a tím se snadno na válcích s kartáčky loupačky zbaví slupky
  • dělníci vyřadí vadné, zelené, poškozené, špatně oloupané brambory
  • brambory se nařežou na hranolky
  • hranolky se opticky kontrolují kamerou
  • hranolky se zbaví cukru vyplavením aby po usmažení měly všechny stejnou barvu
  • hranolky se bělí v horké a pak studené vodě
  • hranolky se smaží asi 2 minuty v neztuženém rostlinném oleji
  • zbaví se přebytečného oleje odkapáním na pásu
  • zmrazí se při -15 až -25°C
  • balí se do sáčků
  • zákazník pak jen dosmaží asi 2 až 3 minuty v oleji a může konzumovat po přidání soli a octu

Jak se dělají hranolky - Jak se co dělá - video

**


350LW NO topic_id




AD

Další témata ....(Topics)


142

Břečťan odstranění likvidace přemnožení | brectan-odstraneni-likvidace-premnozeni-id-2225


Používejte ochranné pomůcky (rukavice, brýle atd.).
U chemické likvidace dbejte platných zákonů pro danou chemikálii!
Břečťan je jedovatý (plody), listy mohou vyvolat podráždění pokožky, po požití nevolnost, zvracení a množí se jak kořeny, tak jednotlivými částmi a pokud má dobré podmínky, tak jeho likvidace je vcelku velmi obtížná.
V kompostu se nerozloží a následně s ním zamoří všechnu půdu, kde byl kompost použit!

Likvidace břečťanu relativně čistou, zelenou cestou

Roztok 5 litrů ke kořenům obsahuje: 1.5 kg soli, 0.1 litru tekutého mýdla
Pokud nechcete použít sůl, zkuste jen vroucí vodu ke kořenům - nejekologičtější - ale pozor na opaření!
Roztok určený na list obsahuje: 1 lžíci soli, litrovou láhev octu 8%, 0.25 litru tekutého mýdla
  • - aplikovat na list roztok octu, soli a mýdla, počkat týden jestli list začne žloutnout, případně opakovat, pak začít s odstraňováním
  • - aplikovat ke kořenům vroucí vodu se solí
  • - odstranění ze stěn, odříznutí zelených části těsně nad místem, odkud vyrůstají
  • - vytrhávání i s kořeny, části kořenů však přečkají v půdě a znovu vyraší
  • - důkladné vybraní i zbytků kořenů z půdy do hloubky
  • - po důkladném vyčistění místa výskytu, pokrýt 15 cm vrstvou mulčovací kůry, případně kůru doplňovat

Likvidace břečťanu chemicky

U chemické likvidace dbejte platných zákonů pro danou chemikálii!
Vybírá se z menšího zla - pokud se nedaří zlikvidovat břečťan ručně a hrozí ohrožení zdraví, nebo dokonce života.
- list je velmi odolný proti chemikáliím
- přípravek Touchdown herbicid neředěný si lze naředit dle návodu na letáků
- Roundup - pozor na správnou koncentraci (glykofosát - pokud je zákonem povolen - na správné koncentraci se poraďte s prodejcem)
- Roundup pro ničení plevele na chodnících nebude patrně v dost silné koncentraci
- Roundup na jaře při počátku růstu nových výhonků, nebo na podzim na listy, např. v září a popřípadě opakovat postřik, nechat působit 3 týdny až listy zežloutnou, či uschnou.
Pokud jsou listy stále zelené, je třeba znovu aplikovat přípravek.

- přeříznout výhon a do řezu, který zůstal na části rostliny, kterou nelze odstranit, aplikovat přípravek Roundup i za kůru, aby mízou sestoupil ke kořenům.
- likvidace pomocí Roundup trvá i 2 roky, než rostlina zežloutne a aplikace na list je nutno provádět každý měsíc. Zkusit listy pobodat ocelovým kartáčem aby došlo k jejich narušení a pak aplikovat přípravek.
Zkusit aplikovat přípravek na spodní stranu listu, která není hladká a tak odolná.

Můžeme konec výhonu obalit izolepou, aby přípravek zůstal na řezu. Na řez je možno po této upravě nasypat i sůl, která zůstane v trubičce vytvořené přesahem izolepy.

brectan-likvidace-pripravkem-nebo-soli-na-rez-omotany-izolepou.jpg

Proč Roundup neúčinkuje?

- aplikovat za slunečného dne, ten den pak nesmí pršet (spláchlo by to účinnou látku z listu)
- použít přípravek ve správné koncentraci (poradit se s prodejcem / přečíst důkladně návod k použití)
- vyčkat potřebnou dobu po aplikaci, listy mohou začít žloutnout i až za 3 týdny
5

Kotel Dakon DOR zkušenosti | kotel-dakon-dor-zkusenosti-20200214-1821


Kotel Dakon DOR

Dakon DOR návod k obsluze na stránkách výrobce

Kotel je určen ke spalování tuhých paliv.
Nejlepší je jen dosýpat palivo, aby stále hořel. Pak nebouchá do násypky. Jenže, když nepotřebujeme takový výkon, tak to může být problém - kotel se přetápí.

Pokud se používá málo paliva, je lepší palivo nahrnout-přikládat jen na jednu stranu násypky, aby plyn z násypky mohl odcházet do spalovacího prostoru a nebouchal nad palivem v násypce. Pak je také nutno přiškrtit přívod primárního vzduchu, na spodních dvířkách, aby se nevytvářelo tolik plynu a nebouchalo to v násypce.
Je dobré taky částečně otevřít otvor v horních přikládacích dvířkách, aby byl plyn/kouř z násypky odvětráván do spalovacího prostoru a nedocházelo k bouchání.

Date: 11.02.2020 - 11:35
61

Vysunovací sochy plotu | vysunovaci-sochy-plotu-id-245


Stavíme-li plot, nebo zahradní kůlnu s tím, že chceme aby sochy byly
snadno demontovatelné (plot či kůlnu potřebujeme občas demontovat),
ale zároveň stabilní můžeme použít v zásadě dva způsoby.
1) První způsob:
Do betonu pod sochou zabetonujeme trubku takového průměru,
aby se do ní dala vsunout socha plotu. Nevýhodou je, že v základové
trubce kondenzuje voda, nebo do ní pronikají dešťově srážky což
zvyšuje korozi spodní části sloupku. Výhodou je, že pokud sochy
plotu demontujeme, patice nepřekáží v chůzi či průjezdu automobilu,
nebo traktoru.

2) Druhý způsob:
Do betonu patice zabetonujeme trubku menšího průměru než je
vnitřní průměr sochy a sochu pak na tuto trubku nasunujeme.
Trubku v patici můžeme vyplnit betonem a tím zabráníme její
vnitřní korozi. Nevýhoda je, že po vysunutí soch plotu či kůlny
budeme o vyčnívající patice zakopávat.

268

Mražené ryby (jak se co dělá - video) | jak-se-delaji-mrazene-ryby


Jak se dělají mražené ryby - Jak se co dělá

  • rychlé zmrazování ryb, jako konzervaci používaly již Inuité (Eskymáci)
  • počátkem 20. století i zbytek světa přišel na to, že rychle zmrazení je lepší, jak pomalé
  • rybí maso se nalisuje do bloků a šokově se zmrazí hned na lodi pro uchování chuti a struktury
  • v továrnách na pevnině se pak bloky řežou na pásy a pásy na tyčinky
  • šokově se zmrazí i filety
  • při zpracování v továrně se pak bleskově rozpustí povrch horkou sprchou
  • na rozpuštěný povrch se snadno zachytí obalová směs (jako na řízky)
  • filety projedou lázní z vody a mouky a pak strouhankou
  • pak se filety i rybí prsty smaží 28 sekund aby se opražila jen vnější slupka a ryba uvnitř zůstala zmražená
  • znovu se namrazí a můžou se balit na prodej

Jak se dělají mražené ryby - Jak se co dělá - video

**

25

Jak na plísně brambory, okurky, rajčata, angrešt, réva atd | jak-na-plisne-brambory-okurky-rajcata-angrest-reva-atd-id-183


Kdy začít stříkat proti plísni bramborové? Uvádí se polovina června. Kolem Medarda 8.července začíná
tzv. letní monzun, ale zároveň se i ochladí a zhruba za týden udeří vedra střídající se s bouřkami, nebo deštěm.
Právě parné vlhké počasí je pro růst podhoubí plísní i hub velmi příhodné.
Proti plísním jsou určeny fungicidy, ale proti virovým chorobám se
nejlépe můžeme bránit především výsadbou odolných - rezistentních druhů.


Kuprikol Fungicidní přípravek proti houbovým chorobám.
Obsah: Oxychlorid mědi 84 %
Použití: Brambor: plíseň bramborová , Cibule, pór: plíseň cibulová , Celer: septorióza celeru , Fazol na zrno: antraknóza fazolu , Zelenina tykvovitá: bakteriální skvrnitost okurek , plíseň okurková , Jahodník: skvrnitost listů , Réva vinná: plíseň révová Broskvoň: kadeřavost listů broskvoně , Třešeň, višeň: korové nekrózy , Hrušeň, jabloň-výsadby: bakteriální spála jabloňovitých , Borovice: sypavka , Slivoň: puchrovitost slivoně , Rajče: plíseň bramborová, septorióza rajčat, čerň rajčatová , Fazol na lusky: antraknóza fazolu.

KOCIDE 2000
kontaktní měďnatý fungicid a baktericid proti plísním, listovým skvrnitostem, bakteriózám a na protimrazovou ochranu stromů. Na rostlině vytváří viditelný, jemný, modrozelený, rovnoměrně rozprostřený pokryv, který je odolný smývání deštěm.
Obsah: Hydroxid měďnatý 53,8 %.
Použití proti plísním obdobně, jako kuprikol.

CHAMPION 50 WP fungicidní přípravek pro postřik proti houbovým chorobám.
Obsah: Hydroxid měďnatý 77 %
Použití proti plísním obdobně, jako kuprikol viz výše.

BAYCOR 25 WP
k ochraně jádrovin proti strupovitosti, rybízu a angreštu proti rzi vejmutovkové, višní a třešní proti skvrnitosti listů, meruněk proti monilióze a hnědnutí listů, karafiátů proti rzi karafiátové, růží proti padlí, rzi a černé skvrnitosti.

ROVRAL AQUAFLO
širokospektrální fungicidní přípravek k ochraně rostlin proti houbovým chorobám. ROVRAL AQUAFLO působí jako kontaktní fungicid inhibující klíčení spor a blokující růst mycelia houbových patogenů. Používá se především k moření před výsadbou a postřiku proti plísni šedé.

DITHANE DG Neotec
Organický kontaktní fungicidní postřik proti širokému spektru houbových chorob (např. plíseň bramborová, okurková a révová, kadeřavost listů broskvoně atd.).
Obsah: Mancozeb 80%

DISCUS AgroBio Opava
Fungicidní postřik proti houbovým chorobám jabloní, révy vinné, máku, angreštu a růží
Obsah: Kresoxim-methyl 50%

HORIZON 250 EW AgroBio Opava
Postřikový fungicidní přípravek ve formě vodní emulze k ochraně řepky proti houbovým chorobám ,peckovin proti monilióze, chmele proti padlí chmelovému a pšenice ozimé proti klasovým fuzariózám.

SYLLIT 65
strupovitost jabloní, kadeřavost broskvoní, skvrnitost a hnědnutí listů peckovin a proti černé skvrnitosti růží

BAYCOR 25 WP
Postřikový fungicid ve formě dispergovatelného prášku k ochraně jádrovin proti strupovitosti, rybízu a angreštu proti rzi vejmutovkové, višní a třešní proti skvrnitosti listů, meruněk proti monilióze a hnědnutí listů, karafiátů proti rzi karafiátové, růží proti padlí, rzi a černé skvrnitosti.
Obsah: Bitertanol 25 %

Okurky:
Acrobat MZ - Fungicid se systémovým a kontaktním účinkem k ochraně brambor, rajčat, cibule, okurek a révy vinné proti plísním.


Ortiva - Širokospektrální fungicid k ochraně zeleniny proti houbovým chorobám.


Aliette 80 WG - Postřikový přípravek k ochraně rostlin proti houbovým chorobám na jahodníku a tykvovitých zeleninách.


Dithane DG Neotec - Kontaktní fungicid proti houbovým chorobám polních plodin, zeleniny, ovocných plodin, révy vinné a okrasných rostlin.

Kuprikol 250 SC - Tradiční přípravek v nové kapalné podobě k ochraně širokého spektra rostlin proti houbovým chorobám.


Kuprikol 50 - Fungicidní postřikový přípravek k ochraně proti houbovým chorobám rostlin.


Previcur 607 SL - Systémový fungicid k hubení půdních i listových chorob pro použití v zelenině, okrasných rostlinách a dřevinách.


Ridomil Gold MZ Pepite - Fungicidní přípravek určený k ochraně bramboru, cibule, okurky, rajčete a révy vinné proti houbovým chorobám.


Editace: 14.8.2018 - 21:57
Počet článků v kategorii: 350
Url:jak-se-delaji-hranolky

AD
11 Share
Share
Tweet