Víno (jak se co dělá - video)
Jak se dělá víno - Jak se co dělá
- 8000 let již lidstvo zná víno, které dopravovalo ve vacích ze zvířecí kůže
- v současnosti se víno nejčastěji prodává ve skleněných lahvích
- vinné révě se nejlépe daří v mírných zeměpisných šířkách
- na chráněných svazích jsou keře schopny odolat i krutějším mrazům
- čím zralejší hrozny, tím sladší víno, proto se pěstitelé pokouší o co nejpozdější sběr
- hrozny se sklízí ručně, aby se neporanily rostliny
- pro přípravu červeného vína se hrozny používají celé i s jadérky a slupkami
- pro přípravu bílého vína se používá jen šťáva zvaná mošt
- na výrobu vína má největší vliv kvalita hroznů a ta je závislá na počasí, poloze vinohradu, půdě, odrůdě atd.
- Výroba vína:
- hrozny se omyjí a rozdrtí
- lisováním se z směsi získá mošt
- mošt se uskladní v nerezových nádobách a přidají se do něj kvasinky, které přemění cukr v alkohol - proces se nazývá fermentace
- s kvasinkami se provádí experimenty, aby se zjistil vliv určitého druhu kvasinek na výsledný produkt
- bílé víno fermentuje - kvasí 3 týdny při 17°C
- červené víno kvasí 10 dnů při teplotě 30 - 35°C
- růžové víno se připravuje z červených hroznů, ale mošt se od rozemletých bobulí včas oddělí, aby barva nebyla tak sytá
- červené víno se po určité době při fermentaci vypouští, aby se provzdušnilo a urychlil se proces kvašení a zpět se vrací horním koncem do nádrží
- během fermentace se hlídá i obsah cukru v moštu
- s výjimkou velmi sladkých vín se za konec fermentace považuje přeměna veškerého cukru na alkohol
- po fermentaci obsahuje červené víno 11 až 13% alkoholu, bíle a růžové 11 až 11,5%
- víno se nechá několik měsíců odstát a pak se filtruje
- při stáčení vína do sklenic je nutné zamezit styk vína se vzduchem
- barva sklenice by měla být tmavá - i světlo má vliv na kvalitu vína
- na uzavírání láhví se používají korkové zátky, které spolehlivě těsní
- korek je kůra z korkového dubu a po sběru znovu doroste
- víno v láhvích stárne a mohou se zvýraznit některé jeho charakteristické vlastnosti, což se projeví i na jeho ceně
Jak se dělá víno - Jak se co dělá - video
364LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Solární fotovoltaické střešní tašky
Tak jako existují fotovoltaické panely, nebo fólie, které se mohou montovat na střechy domů, tak existují i fotovoltaické střešní tašky, které vyrábí elektrický proud a snadno se montují. Můžete s nimi i nahradit stávající střešní tašky (až 4 vedle sebe).
Solární střešní tašky by měly splňovat evropskou normu EN490, která zaručuje jejich:
- Přední pevnost nesmí jí rozbít ocelová kulička 20 mm padající z 1.000 mm výšky
- Trvalost teploty -40°C až + 86°C ve 400 cyklech
- Statické zatížení 2.500 N/m²
- Rychlá a snadná montáž
- Pořádek v domě hned po montáži
- Dlouhá životnost
- Účinnost od 15% (dle výrobce)
- Snadná výměna v případě reklamace
- Hezký vzhled
Cena vypěstování 1 kg bio zemáků - brambor - vše pokud možno ručně - 100m2 - 1 ar - 1 hod. práce 250 kcz
Výpočet
Náklady
3 400 - bio kravský hnůj 200kg1 000 - dovoz bio hnoje
2 500 - rytí (10 hod. * 250 kcz)
1 250 - zakoupení sadbových brambor - 30 kg na ar
5 000 - sázení, okopávání, hrobkování
2 500 - obírání mandelinky a škůdců
3 000 - vykopání, sklizeň brambor
1 000 - vyhrabání suchého plevele a zasetí hořčice, jako zelené hnojení
500 - pokosení hořčice a příprava na rytí
20 150 kcz - celkové náklady
150 kg výnos - sklizeno
134 kcz - náklady na vypěstování 1 kg bio brambor
Zisk
2 250 - zisk z případného prodeje, bez nákladů na přepravu k zákazníkoviZtráta
17 900 - celková ztrátaDate: 14.08.2020 - 13:20
Dodavatel elektřiny je společnost, která tuto komoditu nakupuje od jejich
výrobců a pak jí prodává spotřebitelům.
Dodavatel musí mít na tuto činnost licenci od Energetického regulačního úřadu.
Výhodou pro výrobce elektřiny je, že dodavatel někdy nakupuje
tento produkt s předstihem a výrobce má tak zajištěn
odbyt na sjednané období.
Ekonomicky silní dodavatelé mohou nabídnout a zaručit spotřebiteli
"bezpečnější" služby (sjednávají ceny a objemy s výrobcem z pozice finanční garance,
mají lepší vyjednávací podmínky)
a nehrozí tak nenadálé nepříjemné záležitosti například kdy spotřebitel přešel k
neznámému dodavateli a nadělal si jen spoustu problémů a nepříjemností.
výrobců a pak jí prodává spotřebitelům.
Dodavatel musí mít na tuto činnost licenci od Energetického regulačního úřadu.
Výhodou pro výrobce elektřiny je, že dodavatel někdy nakupuje
tento produkt s předstihem a výrobce má tak zajištěn
odbyt na sjednané období.
Ekonomicky silní dodavatelé mohou nabídnout a zaručit spotřebiteli
"bezpečnější" služby (sjednávají ceny a objemy s výrobcem z pozice finanční garance,
mají lepší vyjednávací podmínky)
a nehrozí tak nenadálé nepříjemné záležitosti například kdy spotřebitel přešel k
neznámému dodavateli a nadělal si jen spoustu problémů a nepříjemností.
Nejdříve protáhneme například svařovací drát průměr 2 mm
svisle středem zátky a středem dna prázdnou pet-lahví o objemu půl litru.
Drát musí být delší než je průměr kbelíku, aby se daly konce zahnout
či jinak zajistit.
Těsně pod horní okraj kbelíku uděláme dírky proti sobě tak, abychom
jimi mohli provléknout drát a na tento drát také navlečeme pet-láhev,
která se bude na drátě točit jako válec.
Pet-láhev namažeme škvarkovou pomazánkou. Ke kbelíku přiložíme
prkénko, aby myši mohly vylézt k návnadě. Jakmile myš vleze na válec,
ten se s ní otočí a myš spadne do kbelíku.
Pokud bude na dně kbelíku trochu rostlinného oleje, tak se již myš
z něj nikdy nevyškrábe po stěnách ven.
**VIDEO YOUTUBE
svisle středem zátky a středem dna prázdnou pet-lahví o objemu půl litru.
Drát musí být delší než je průměr kbelíku, aby se daly konce zahnout
či jinak zajistit.
Těsně pod horní okraj kbelíku uděláme dírky proti sobě tak, abychom
jimi mohli provléknout drát a na tento drát také navlečeme pet-láhev,
která se bude na drátě točit jako válec.
Pet-láhev namažeme škvarkovou pomazánkou. Ke kbelíku přiložíme
prkénko, aby myši mohly vylézt k návnadě. Jakmile myš vleze na válec,
ten se s ní otočí a myš spadne do kbelíku.
Pokud bude na dně kbelíku trochu rostlinného oleje, tak se již myš
z něj nikdy nevyškrábe po stěnách ven.
**VIDEO YOUTUBE
Máte jen jednu aku vrtačku?
Sklopný nádstavec může obsahovat například vrták
a bit-křížový šroubovák.
Stačí jen povytáhnout a otočit o 180°.
Je to rychlejší, než stále měnit vrták za bit šroubováku.
https://geartop.store/products/20pcs-se
Rohový nástavec na vrtačku
Potřebujete vrtat v tísněních prostorech, kde je to s běžným šroubovákem zcela nemožné? Tento vychytaný nástavec na vrtačku vám to umožní! Vrtání je umožněno pod úhlem 90°. Předností nástavce je snadná manipulace a především ulehčení práce.
https://www.bestdarky.cz/rohovy-nastavec-na-vrtacku-p-8243.html
**VIDEO YOUTUBE
Sklopný nádstavec může obsahovat například vrták
a bit-křížový šroubovák.
Stačí jen povytáhnout a otočit o 180°.
Je to rychlejší, než stále měnit vrták za bit šroubováku.
https://geartop.store/products/20pcs-se
Rohový nástavec na vrtačku
Potřebujete vrtat v tísněních prostorech, kde je to s běžným šroubovákem zcela nemožné? Tento vychytaný nástavec na vrtačku vám to umožní! Vrtání je umožněno pod úhlem 90°. Předností nástavce je snadná manipulace a především ulehčení práce.
https://www.bestdarky.cz/rohovy-nastavec-na-vrtacku-p-8243.html
**VIDEO YOUTUBE
Editace: 24.8.2018 - 11:43
Počet článků v kategorii: 364
Url:jak-se-dela-vino