Ananasy (jak se co dělá - video)

AD MOB

Jak se dělá ananasy - Jak se co dělá

Co uvidíte:

ananas anglicky pineapple
ananas pochází z Jižní Ameriky
pěstuje se v tropických oblastech vyžaduje 23 - 30°C
na Havaji byl vyšlechtěn extra sladký kultivar Del Monte
postřik etylénem pro vývoj květů
5 měsíců po rozkvětu (rok od předchozí sklizně) je možno sklízet
ananas musí být správně sladký pro sklizeň
před zpracováním je nutno řádné mytí
jen I. jakost jde na vývoz
IV. jakost se lisuje na šťávu
ananasy se odjádrují, zbaví slupky a nakrájí na plátky
plátky se mohou sušit a pak balit, nebo konzervovat
ananasy na vývoz se zalijí speciálním voskem proti rychlému přezrání a mají korunku

Jak se dělá ananasy - Jak se co dělá - video

**VIDEO YOUTUBE

364LW NO topic_id

Další témata ....(Topics)

210

Bublifuk aneb jak se stát slavným | bublifuk-aneb-jak-se-stat-slavnym

Většina lidí se snaží zajistit si slušné živobytí a přitom se neupracovat k smrti. Pokud máme dobrý nápad a odvahu jej realizovat, stáčí i bublifuk. Důležité je být první, nebo mezi prvními.

https://youtu.be/KMrvR836TFI **VIDEO YOUTUBE

262

Luxfery (jak se co dělá - video) | jak-se-delaji-luxfery

Jak se dělají luxfery - Jak se co dělá

luxfery jsou stavební materiály
ve 20. a 30. letech 20. století byly stěžejní pro styl art deco
používají se na stavbu stěn a oken se zajímavými vlastnostmi
luxfery propouští světlo, tepelně izolují, zvukově izolují
vyrábí se z drceného recyklovaného skla, křemičitého písku, uhličitanu sodného a vápence
směs se v peci rozpálí na 1500°C za vzniku skleněné taveniny
z pece se vypustí dávka skla na polovinu luxfery do připravené formy
razník vymodeluje tvar luxfery i vzor a tavenina se musí ochladit z 1000 na 600°C aby luxfera držela tvar
na dalším stroji se dvě poloviny luxfery spojí do sebe a zataví
luxfery musí chladnout velmi pomalu v samostatné peci, aby nepopraskaly
po ochlazení na 80°C mohou opustit pec
na závěr se provede kontrola lícování obou polovin luxfery
aby malta ulpěla na bocích luxfer nanáší se na ně tekutý vinyl

Jak se dělají luxfery - Jak se co dělá - video

**VIDEO YOUTUBE

233

Čipsy - Chipsy (jak se co dělá - video) | jak-se-delaji-cipsy

Jak se dělají čipsy - chipsy - Jak se co dělá

Ve videu uvidíte:

lupínky se musí vyrábět z čerstvých brambor aby neměly černé skvrny
brambory se operou
oloupou ve stroji s válci
brambory se pak třídí se dle velikosti
velké se překrojí
ve stroji se nakrájí na lupínky
z jedné brambory je asi 36 lupínků
plátky se znovu myjí asi 1 minutu ve vodě
zabaví se přebytečné vody
vloží do oleje 190°C teplého
smaží se 3 minuty
odstraní se přebytečný olej
osolí se
elektronicky se vyřadí vadné lupínky se skvrnami
dále uvidíte
výrobu extrudovaných pochoutek

Jak se dělají čipsy - Jak se co dělá - video

**VIDEO YOUTUBE

291

Puk hokejový (jak se co dělá - video) | jak-se-dela-puk-hokejovy

Jak se dělá puk hokejový - Jak se co dělá

první puky se vyráběly ze dřeva, ale klukům na rybníce stačil kámen, či zmrzlý kus zvířecího trusu
moderní puk má průměr 7,5 cm a 2,5 cm na výšku
puky obsahují 11 přísad, základem je přírodní kaučuk, 2 druhy oleje, minerály, práškové uhlí, uhličitan vápenatý, síra
směs se promíchá na válci o šířce 1,5 metru a průměru 60 cm
guma se pak vytlačí do válců o průměru puku a ty se nakrájí na před-puky, tedy rozměrově větší puky, které se následovně vytvarují ve formách lisem
puky se ve formě stlačí a zahřejí na 140°C a při této teplotě vulkanizují po dobu 18 minut
puky se nechají vychladnout 24 hodin
z puků se odstraní přebytky vzniklé lisování do formy
po obvodě puku je vroubkování, které zvětší tření mezi pukem a hokejkou a tedy i zlepší přesnost přihrávky
nakonec se na puky natisknou loga