Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Čipsy - Chipsy (jak se co dělá - video)


AD MOB

Jak se dělají čipsy - chipsy - Jak se co dělá

Ve videu uvidíte:
  • lupínky se musí vyrábět z čerstvých brambor aby neměly černé skvrny
  • brambory se operou
  • oloupou ve stroji s válci
  • brambory se pak třídí se dle velikosti
  • velké se překrojí
  • ve stroji se nakrájí na lupínky
  • z jedné brambory je asi 36 lupínků
  • plátky se znovu myjí asi 1 minutu ve vodě
  • zabaví se přebytečné vody
  • vloží do oleje 190°C teplého
  • smaží se 3 minuty
  • odstraní se přebytečný olej
  • osolí se
  • elektronicky se vyřadí vadné lupínky se skvrnami
  • dále uvidíte
  • výrobu extrudovaných pochoutek

Jak se dělají čipsy - Jak se co dělá - video

**


363LW NO topic_id




AD

Další témata ....(Topics)


350

Jak určit zralost jablka je již jablko zralé | jak-urcit-zralost-jablka-je-jiz-jablko-zrale


Je již jablko zralé vhodné ke sklizni

  1. orientuji se především podle chuti a barvy, jablko vhodné ke sklizni má již chuť, je sladké, voní, ale není ještě moučné (hubkovité, přezrálé)
    Pokud odrůda je sladká, jablko již je sladké, chutné, ale ještě tuhé, sklízím... (pokud jsem očesal jablka ještě kyselá a hořká, již ve sklepě nedozrála a podržela si svou nechutnost až do jara)
  2. po rozkrojení jablka vhodného pro sklizeň, jsou semena v jadřinci již tmavá / tmavohnědá až černá)
  3. dříve se určovalo dle toho, jak snadno lze jablko/stopku odlomit od větvičky. Pokud se větvička přidržela u spojení se stopkou, stopka se pak naklonila (i s jablkem) od 90° a došlo k odlomení stopky od větvičky, byl to další důkaz zralosti jablka.
    V současnosti mají některé pozdní odrůdy tak pevné spojení stopky s větvičkou, že snadnost odlomení chce zkušenost.
  4. tradovalo se, že pokud táhnu za jablko a přidrženou větvičku u stopky a stopka se vytrhne z jablka, napovídá to, že by jablko ještě mělo na stromě den či několik dnů setrvat, ale bylo to u starších odrůd, které už dnes na zahradách téměř vymizely.
    Vytržení stopky z jablka způsobí jeho rychlou zkázu.


Date: 07.10.2020 - 11:53
358

Mop ždímání stírání podlahy úklidové vozíky se strojky rady nápady | mop-zdimani-stirani-podlahy-uklidove-strojky-rady-napady


Klasický provázkový třásňový - mop ždímání

Provázkový mop se nejlépe vyždímá stáčením mopu v košíku jako by šrouboval / dotahoval šroub a následně na mop zatlačit, nejlépe rukou uchopit tyčku těsně u plastového těla mopu , aby se nepřevrhl kbelík / nezlomila tyč a zatlačit mop řádně do košíku viz obrázek. Přesto provázkový mop drží více vodu, ale lze jej takto také vyždímat, že podlaha je pak jen vlhká.

mop-na-podlahu-zdimani-otacenim-jako-zavit-sroubu.jpg

Páskový mop (VILEDA) lze lépe vyždímat, jak běžný provázkový mop a nepouští kousky provázků

paskovy-mop.jpg
Tip:
Můžete mít více mopů, které po skončení práce vyperete, vyždímáte a necháte je proschnout do dalšího dne. Pak budou již jen vlhké a nezanechají podlahu mokrou. Nebo vše nakonec vytřít suchým mopem.

Vileda mop s rotačním ždímáním - odstřeďováním

Jeden z nejlepších mopů s rotačním ždímáním. Ždímací zařízení se roztáčí nožním pedálem. Stačí zhruba 5x sešlápnout a mop je již jen vlhký.

www.eldum.cz/vileda-easy-wring-and-clean-turbo-mop-151153_d70776.html?whisperword=vileda
vileda-mop-turbo-s-kbelikem-rotacni-zdimani.jpg

Víření usazeného písku a špíny v kbelíku

Na dně kbelíku se usazuje nečistota, kterou vždy rozvíříme proplachováním mopu. Buď používáme dva kbelíky - červený na opláchnutí a vyždímání po stírání a modrý kbelík na konečné propláchnutí a vyždímání.

Pokud používáme jeden kbelík, tak na dno můžeme dát například napařovací nerez podložku pod knedlíky, aby se mop nedotýkal dna při proplachování.

naparovaci-podlozka-pod-knedliky.jpg

Ploché mopy

Ploché mopy jsou vhodné na velké plochy - chodby a místnosti, kde nepřekáží nohy nábytku. Profesionálové mají několik náhradních, vyždímaných, navlhčených žínek (náhrada mopu) a ty mění v průběhu úklidu, takže se nezdržují s proplachováním a ždímáním vložky.

LEIFHEIT Náhrada k mopu s mikrovláken pro co nejdokonalejší setření povrchu.
Žínka ze speciálních mikrovláken výborně zachycuje veškeré nečistoty a nezanechává za sebou chlupy.
nahradni-zinka-nahrada-k-mopu-leifheit.jpg

Úklidové vozíky se ždímacími strojky

Úklidové vozíky se ždímacími strojky mají dva kbelíky na čistou / použitou vodu a ždímací strojek na ždímání mopu / vložky. Některé vozíky mají pod kbelíky vanu na náhradní vlhké a čisté mopy - vložky - náhrady a čistící prostředky. Tyto navlhčené náhradní vložky - mopy postačí mnohdy na celý úklid a pak si vložky můžete vyprat v klidu a nachystat na další použití.
uklidovy-vozik.jpg

Date: 06.04.2021 - 10:00
179

Jablečný mošt | jablecny-most


Taky se Vám urodilo více jablek než je nutné na zimní uskladnění?

Jak vyrobit jablečný mošt

Spadaná, nebo natrhaná zralá jablka (důležité je, aby nebyla příliš kyselá) nastrouháme a vylisujeme v zařízení k tomu určeném.
Menší množství v odšťavnovači, ale 10 a více kg je lepší v lisovat v lisu na ovoce.
lis na ovoce
Vytékající šťávu chytáme do kbelíku přes sítko, nebo cedník z plastu, aby se radikálně nesnížil obsah vitamínu C.
Nakonec šťávu stočíme do čistých PETLAHVÍ a pevně zašroubujeme.
Můžeme okamžitě konzumovat, nebo PETLAHVE dát do mrazničky. Pak stačí láhev vložit den před konzumací do ledničky do spodní části, kde rozmrzne, ale hlavně ochladí vnitřek ledničky, takže ta pak spotřebuje daleko méně elektrické energie k svému provozu.
Další den již můžete petláhev dát např. do kuchyně na odkapavací část dřezu, kde zcela rozmrzne a vodní pára, která na ní bude kondenzovat steče do odpadu.
Rozmrzlý mošt bude možná o něco kyselejší, jak čerstvá šťáva, tak si vyzkoušejte jeho doslazení buď hroznovým, nebo řepným cukrem, někdo upřednostňuje i jiná sladidla.

Pokud nějakou tu PETLÁHEV zapomenete uschovat do mražáku nic se neděje. Do týdne budete z ní mít bezva limonádu. Pozor pění daleko více, jak šampaňské a někdy se PETLÁHEV i roztrhne pod náporem tlaku kysličníku uhličitého, navíc tato limonáda bude asi již obsahovat nějaké množství alkoholu, takže řidiči pijte až dojedete domů a nikam již nepojedete.

pet lahve

Jablečný mošt

si budou pochvalovat Vaši hosté při grilovačkách dobrý je též k sýru, uzenému, rybě, řízkům s majonézovým salátem. Podporuje trávení a zlepšuje tělesnou imunitu. V zimním období je vítečný při nemocech z nachlazení a chřipkách.
77

Ceny elektřiny ovlivňuje zelená elektřina | ceny-elektriny-ovlivnuje-zelena-elektrina-id-289


Proč rostou ceny energií, když je jí na trhu dostatek?
Ceny silové energie mírně stagnují přesto o nižších platbách si můžeme nechat jen zdát.
Může za to podpora obnovitelných zdrojů.
Fotovoltaické elektrárny za to však nenesou takovou zodpovědnost, jak se to může jevit.
Problém je v nastavených výkupních cenách za "zelenou" elektřinu, které způsobily boom fotovoltaických farem bez zvážení možných rizik na životní prostředí a deformaci trhu s elektřinou protože tato "zelená" elektřina by měla zvednout ceny za elektřinu zhruba o 20%.
Nyní tato "zelená" elektřina musí být vykoupena dle platných smluv, což ceny elektřiny zvyšuje a to brzdí hospodářský růst nejen domácností, ale i podniků a vlastně celé ekonomiky.

Ponaučení?
Jestliže Vám někdo slibuje, že Vám dá něco zadarmo, buďte velmi obezřetní a domyslete věci i do jejich důsledků, jinak to bude pro Vás velmi drahé! V přírodě totiž nic není zadarmo a jestliže se to tak někomu jeví, ocitne se nakonec v pasti!
212

Jak velká plocha lesa by pokryla potřebu elektřiny v ČR | jak-velka-plocha-lesa-by-pokryla-potrebu-elektriny-v-cr


V období od 1. 1. do 31. 12. 2014 bylo v České republice spotřebováno 57,236 TWh elektřiny. (zdroj: Energetický regulační úřad)

1 hektar lesa (100 x 100 metrů) má roční přírůstek zhruba 8 tun, 80 metráků (otop na zimu pro jeden rodinný dům, při zateplení pro dva domy).

1 kg smrkového dříví při spálení uvolní 4,4 kWh.

Z hektaru lesa bychom ročně získali 8 000 kg x 4,4 kWh = 35 200 kWh = 35,2 MWh 0,0000352 TWh energie.

Na pokrytí spotřeby elektřiny ČR v roce 2014 bychom potřebovali: 57,236 TWh / 0,0000352 TWh = 1 626 022,72 hektarů lesa.

Ztráty při výrobě elektřiny, jejím rozvodu, těžbě atd. dosadíme 50%.

Budeme potřebovat  1 626 022,72 x 2 = 3 252 045,45 hektarů lesa.

Lesy ČR mají rozlohu 2 655 000 hektarů.

I kdybychom spálili veškerý roční přírůstek lesa v ČR za rok, tak bychom nebyli schopni v roce 2014 pokrýt poptávku po elektřině v naší republice.

Jen pro zajímavost, jaderná elektrárna Temelín vyrobí ročně zhruba 14 TWh elektřiny. Tím ušetří 397 727,27 x 2 = 795 454,54 hektarů lesa což je téměř třetina lesů ČR.


Editace: 17.8.2018 - 13:29
Počet článků v kategorii: 363
Url:jak-se-delaji-cipsy

AD
11 Share
Share
Tweet