Rybízový sirup
Jak připravit rybízový sirup za syrova
.- (čerstvě) natrhaný rybíz opereme pod tekoucí vodou (rychle chytí plíseň, proto je nejlepší jej do 24 hodin zpracovat)
- odšťavňujeme buď v elektrickém odšťavňovači, nebo v ručním mlýnku, či v malém lisu na ovoce (zde je třeba mít rozemletý rybíz a lisovat pomalu, aby rybízová kaše nestříkala ven mezi destičkami lisu, vhodné pro lisování jednoho a více 12 litrových kbelíků rybízu )
- šťávu dáme do nádoby takového objemu, aby 2x přvyšovala objem šťávy ( 10 litrů šťávy - 20 litrová nádoba)
- na 1 litr šťávy vysypeme do nádoby 1 kg cukru ( na 10 litrů 10 kg) - někdo přidává vodu do šťávy až 1,5 litru vody na litr šťávy, ale snižuje tím koncentraci suroviny i cukru a zvyšuje náchylnost šťávy k plesnivění a tím k znehodnocení - uvědomme si, že plísně, které napadají potraviny jsou vlastně houby a tudíž jsou některé druhy prudce jedovaté, zkažené zavařeniny či šťávu nekonzumujte
- přidáme konzervační přísadu, kde máme vytištěno na obale na kolik litrů šťávy postačí obsah jednoho sáčku
- můžete přidat i kyselinu citronovou
- nechejte 24 hodin odležet za občasného míchání, aby se cukr všechen rozpustil ve šťávě
- nalijte do čistých petláhví až po okraj
- pevně zašroubujte
- uložte v suchu, temnu a chladu
- výhodnost - z jednoho litru sirupu připravíte i 20 litrů limonády, tedy náklady na jeden litr limonády se pohybují mezi 1 až 2 KCZ (pokud používáte vlastní vodu a rybíz).
Nápoje vyrobené z domácího rybízového sirupu nezpůsobují nechutenství a nemají nepříjemnou pachuť na jazyku a pocit poleptání hrtanu, jako limonády z některých umělých sladidel. Některá umělá sladidla se leckdy vylučují i potem a nepříjemně páchnou.
364LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Žijeme v překotné době a tichá klidná lokalita se může během roku změnit
v bouřlivé rušné staveniště, kterým budou procházet dopravní komunikace a
kolem nich vyrostou průmyslové zóny, nebo problémy se sousedy
lze řešit již jen způsobem "kdo uteče, ten vyhraje".
Člověk, který investoval do domu v takové oblasti
většinu svých příjmů je nyní v situaci, kdy buď zůstane,
nebo dům prodá většinou se ztrátou a přestěhuje se
někam na klidnější místo.
V případě stěhování by mnozí ocenili, kdyby si svou chalupu
mohli snadno přesunout na jiné místo.
Jedním z řešení jsou montované domy, které mají tyto výhody:
- velmi krátká doba výstavby
- ekologické a ekonomické bydlení
- nízké pořizovací náklady
- hospodárný provoz a úspora za vytápění
v bouřlivé rušné staveniště, kterým budou procházet dopravní komunikace a
kolem nich vyrostou průmyslové zóny, nebo problémy se sousedy
lze řešit již jen způsobem "kdo uteče, ten vyhraje".
Člověk, který investoval do domu v takové oblasti
většinu svých příjmů je nyní v situaci, kdy buď zůstane,
nebo dům prodá většinou se ztrátou a přestěhuje se
někam na klidnější místo.
V případě stěhování by mnozí ocenili, kdyby si svou chalupu
mohli snadno přesunout na jiné místo.
Jedním z řešení jsou montované domy, které mají tyto výhody:
- velmi krátká doba výstavby
- ekologické a ekonomické bydlení
- nízké pořizovací náklady
- hospodárný provoz a úspora za vytápění
Kogenerace je maximální využití uvolněné energie.
Příklad:
Tepelná elektrárna využije tlak páry k pohonu turbíny, ale
to je jen asi 30% využití energie. Zbytek jsou tepelné ztráty.
Kogenerace je využití i tohoto tepla na vytápění bytů, nebo
skleníků, či výrobních hal a tím se využití energie blíží 100%.
Za každou vyrobenou kilowatthodinu elektřiny dostane
provozovatel kogenerační jednotky příspěvek na elektřinu z kogenerace.
Na videu kogenerační jednotka TEDOM
**VIDEO YOUTUBE
//kogenerace.tedom.com/
//cs.wikipedia.org/wiki/Kogenerace
Příklad:
Tepelná elektrárna využije tlak páry k pohonu turbíny, ale
to je jen asi 30% využití energie. Zbytek jsou tepelné ztráty.
Kogenerace je využití i tohoto tepla na vytápění bytů, nebo
skleníků, či výrobních hal a tím se využití energie blíží 100%.
Za každou vyrobenou kilowatthodinu elektřiny dostane
provozovatel kogenerační jednotky příspěvek na elektřinu z kogenerace.
Na videu kogenerační jednotka TEDOM
**VIDEO YOUTUBE
//kogenerace.tedom.com/
//cs.wikipedia.org/wiki/Kogenerace
Jak se dělají mince sběratelské - Jak se co dělá
- tři druhy ražených mincí
- běžné platidlo, které používáme
- mince ze vzácných kovů, jako investice
- pamětní a sběratelské mince
- 640 př.n.l. ražba mincí - Lýdijci v Malé Asii (Turecko)
- 600 př.n.l. ražba mincí již rozšířena i do Řecka
- 500 př.n.l. Čína razí mince i z jiných kovů než jen zlata a stříbra
- současné mince se vyrábí také z levnějších kovů, než je zlato a stříbro
- materiál současných mincí: měď, nikl, hliník atd.
- pamětní mince se razí z bílého stříbra
- roztavené stříbro se odlévá do bloku
- blok se postupně protahuje válcovou stolicí až se ztenčí na tloušťku mince
- z plechu se vylisují zatím jen kolečka - prázdné mince
- mince se olemují a opláchnou - leští se pomocí kuliček v míchacím válci
- kov se musí žíhat aby se zbavil křehkosti
- po schválení obrázku který bude na minci nastane proces gravírování
- stroj vytvoří do sádrového kotouče profil mince
- pak se vytvoří gumový odlitek tohoto reliéfu a z něj epoxidový odlitek
- na pantografu - zmenšovacím stroji, který vytvoří zmenšeninu předlohy z bronzu
- bronzový model dokončí rytec a přidá data, rok a zemi původu
- bronzový model se znovu na pantografu zmenší a vzniká matrice - negativní část mince z kvalitní oceli
- dle matric se vytvoří negativní razidla, musí být jak pro rub tak pro líc mince
- s razidly se již razí mince
Jak se dělají mince sběratelské - Jak se co dělá - video
Jak se dělají žampiony - Jak se co dělá
Pěstování žampionů postup a video
- žampiony jsou houby a pro mnohé velká pochoutka
- žampiony uměle rostou v kompostu ze sena, koňského hnoje při správné teplotě a provzdušnění
- kompost se musí pro pěstování žampionů prohazovat a zalévat nejméně po dobu jednoho týdne přičemž vzniká teplo a čpavek, mikroorganizmy se množí
- kompost pro žampiony by měl mít 2% dusíku proto se do něj přidává slepičí trus
- sádrovec se přidává pro upravení kyselosti kompostu
- po dvou týdnech se kompost vloží do kompostéru, kde se rozemele a provzdušní, má pak hnědou barvu a páchne čpavkem
- kompost se pak zahřívá téměř na 60°C, aby se zbavil hmyzu a jeho vajíček a nechá se několik dnů chladnout až na 25°C
- mikroorganizmy promění čpavek na dusíkatý protein, který potřebují žampiony k růstu
- kompost se rozprostře a oseje pšenicí, která jsou naočkována podhoubím žampionů
- podhoubí jsou kořeny hub
- vše se zasype vrstvou rašeliny
- žampiony rostou velmi rychle a každých 24 hodin ze zdvojnásobí jejich velikost
- houby vdechují kyslík a vydechují kysličník uhličitý, proto potřebují vzduch ke svému růstu
- po několika dnech se žampiony sbírají, ale opatrně, aby nedošlo k poškozeni podhoubí a za 3 až 5 dní dojde k vyrašení nových hub
- sklizené žampiony se vloží do ledničky, aby se zastavil růst
- při balení pro expedici se do obalu dělají dírky, aby houby mohly dýchat, což prodlouží jejich životnost
- od založení kompostu až po expedici žampionů do obchodu uplynou 3 měsíce
Jak se dělají žampiony - Jak se co dělá - video
Jak se dělá vodováha - Jak se co dělá
- 17. století vynález vodováhy pro určení pravého úhlu
- v současnosti se používá pro měření kolmosti, vodo rovnosti, popřípadě sklonu
- pokud se bublinka dostane mezi dvě rysky pak je měřený předmět ve správné poloze
- dříve se tělo vodováhy vyrábělo ze dřeva, nyní se používá hliníkový profil ve tvaru písmene I
- do profilu se vyfrézují otvory pro měřící elementy a dva otvory budou držadla
- trubičky pro kapalinu s bublinou se vyrábějí z plastu a musí být mírně zahnuté, aby se bublinka zastavila na vrcholu ohybu
- trubičky se na jednom konci zaslepí a druhým koncem se nalije kapalina (minerální alkohole obarvený)
- trubičky se neplní až po okraj, aby mohla vzniknout bublina
- trubičky se uzavřou vzduchotěsně
- šířka bubliny se kontroluje zda vyhovuje toleranci
- na trubičku se vytisknou středící pásky
- trubičky se dají do pece na určitou dobu, aby se projevily vady
- trubičky se zamontují do plastového lůžka
- lůžka s trubičkami se vmontují do otvorů v hliníkovém profilu a vystředí se, aby měření bylo naprosto přesné
- lůžka s trubičkami se zajistí proti pootočení
Jak se dělá vodováha - Jak se co dělá - video
Editace: 19 10 2016
Počet článků v kategorii: 364
Url:rybizovy-sirup