Grilování rady návody nápady
Aby se maso k roštu nepřipalovalo, nahřátý rošt potřu šťávou z
z rozkrojené cibule - rozkrojím cibuli napříč aby léta vytvářela kružnice,
(ne po slupce), aby šťáva mohla vytékat a tímto řezem potřu dráty
roštu.
Pak položím na takto ošetřené dráty roštu maso, či to co budu grilovat
a maso se by se již nemělo připékat na dráty.
z rozkrojené cibule - rozkrojím cibuli napříč aby léta vytvářela kružnice,
(ne po slupce), aby šťáva mohla vytékat a tímto řezem potřu dráty
roštu.
Pak položím na takto ošetřené dráty roštu maso, či to co budu grilovat
a maso se by se již nemělo připékat na dráty.
401LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Zkuste otevřít okno na straně proti proudícímu větru.
Pokud se problém značně zlepší, je třeba zkontrolovat
komín a hlavně jeho výšku, která musí být vyšší než je
hřeben střechy, aby ústí komína nebylo v oblasti přetlaku
způsobeného náporem větru.
Na závětrné straně pak dochází k podtlaku, který roste s rychlostí
větru, takže na této straně je třeba okna i dveře zavřít, aby jimi
nebyl vzduch vysáván z místnosti.
Pokud se problém značně zlepší, je třeba zkontrolovat
komín a hlavně jeho výšku, která musí být vyšší než je
hřeben střechy, aby ústí komína nebylo v oblasti přetlaku
způsobeného náporem větru.
Na závětrné straně pak dochází k podtlaku, který roste s rychlostí
větru, takže na této straně je třeba okna i dveře zavřít, aby jimi
nebyl vzduch vysáván z místnosti.
Jak v kotle hoří s otevřenými klapkami?
To znamená, otevřená klapka jak do komína , tak mezi lamelami.
Komín pravděpodobně není schopen vytvořit požadovaný tah a
tím neodvádí dostatečně spaliny.
U vyhřátého komína se problém s boucháním spalin již nevyskytuje?
Kotel občas bouchá i při dohořívání paliva, kdy se CO vytváří i nad
palivem v násypce, kde pak dochází k občasnému výbuchu, ale to je
zase většinou buď špatným odvodem spalin (zanešené spalinové cesty),
nebo seřízením přívodu primárního
vzduchu na škrtící klapce spodních dvířek od popelníku,
či velký přívod sekundárního vzduchu bočními otvory spalovacího prostoru.
Komín
Obecně platí, že každý záhyb, koleno, zakřivení, deformace snižují
odvod spalin a tím tah komína.
Ideální je co nejkratší odvod spalin z kotle přímo do komína, jehož průduch
je kolmý k základům budovy o dostatečném průřezu a výšce. Tepelná izolace
komínových vložek také příznivě ovlivní odtah spalin. Spalinové cesty se rychle
prohřejí a tím zlepší komínový tah.
To znamená, otevřená klapka jak do komína , tak mezi lamelami.
Komín pravděpodobně není schopen vytvořit požadovaný tah a
tím neodvádí dostatečně spaliny.
U vyhřátého komína se problém s boucháním spalin již nevyskytuje?
Kotel občas bouchá i při dohořívání paliva, kdy se CO vytváří i nad
palivem v násypce, kde pak dochází k občasnému výbuchu, ale to je
zase většinou buď špatným odvodem spalin (zanešené spalinové cesty),
nebo seřízením přívodu primárního
vzduchu na škrtící klapce spodních dvířek od popelníku,
či velký přívod sekundárního vzduchu bočními otvory spalovacího prostoru.
Komín
Obecně platí, že každý záhyb, koleno, zakřivení, deformace snižují
odvod spalin a tím tah komína.
Ideální je co nejkratší odvod spalin z kotle přímo do komína, jehož průduch
je kolmý k základům budovy o dostatečném průřezu a výšce. Tepelná izolace
komínových vložek také příznivě ovlivní odtah spalin. Spalinové cesty se rychle
prohřejí a tím zlepší komínový tah.
Citace:
Jak jste upevnil spoiler na krycí desku. Děkuji za odpověď.
Jak jste upevnil spoiler na krycí desku. Děkuji za odpověď.
Shora když se podíváte tak jsou tam dva pásky plechové a na ně jsem jej položil.
Přidám obrázek, chvilku strpení.
Takže:
-obdélník plechu, nastřihl jsem tak, abych mohl ohnout mezi ty pásky které drží vycpávku horního víka
- ohnul jsem do úhlu tak 45°
- ještě trošku prolisoval kladívkem ve svěráku aby ta výplň víka mohla sednout
- položil a zavřel víko
Viz obrázek:
Taky mám zánovní DOR 24 a s boucháním mám celkem pestré zkušenosti. Nechal jsem si i změřit tah od kominíka a vyšel předpisový 27 Pa (kotel jel na jmenovitý výkon).
Krátce k tomu komínu. Větší průřez (nebo obdélníkový) znamená pomalejší proudění spalin a jejich rychlejší chladnutí. Proto pokud tomuto průřezu neodpovídá výkon kotle (objemový průtok spalin), tak tah s rostoucím průřezem klesá. Těch 15x15 cm je na běžné výkony celkem optimálních. U komína 20x20 by se vyplatilo pustit do něj vložku (případně ho protáhnout před tím frézou). Tím se komín stane podstatně teplejší. Dobrá kominická firma by vám v tom měla poradit a věc spočítat.
To bouchání dohořívající násypky. Ono to zřejmě záleží na typu paliva. Myslím že to bouchá, když je hodně prachové, mně to bouchá například s ořechem 2. Topil jsem v tom ale i brikety a ty to nedělaly, ani když jsem je rozmydlil na drobné kousky sekerkou (velikost 14 cm pro DOR 24 nebyla to pravé). S čím to bouchá vám?
Lék mám na to jednoduchý. Mám nařezaná prkénka z králíkáren tak akorát na délku šachty (na cirkulce jem měl mírku), při posledním přiložení uhlí je položím dvě na povrch uhlí a je po problému (uhlí se musí přikrýt). Funguje to jako protiexplozivní klapka na jedno použití. Stejnou funkci by asi splnil i obyčejný kus plechu. Jinak samozřejmě přikládám, než uhlí začne v násypce dohořívat.
Ono to vybuchování se děje proto, že do násypky je nasáván vzduch zvenka (proto když kotel uškrtíme a je velký tah, tak se problém zhorší). Zpočátku jsem to také řešil jen zatížením přikládacích dvířek cihlou. Možná by to šlo ale řešit i jinak. U pantů přikládacích dvířek není úplně souvislé těsnění a do přikládací komory se tudy zřejmě přisává vzduch. Tak by možná také pomohlo zatěsnit tyto škvírky tepluvzdorným silikonem (žhavější stranu deklu překrýt mikrotenem, silikon nanést na stranu přikládacích dvířek a zavřít). Časem to možná zkusím, sám jsem zvědavý, zda to pomůže.
Krátce k tomu komínu. Větší průřez (nebo obdélníkový) znamená pomalejší proudění spalin a jejich rychlejší chladnutí. Proto pokud tomuto průřezu neodpovídá výkon kotle (objemový průtok spalin), tak tah s rostoucím průřezem klesá. Těch 15x15 cm je na běžné výkony celkem optimálních. U komína 20x20 by se vyplatilo pustit do něj vložku (případně ho protáhnout před tím frézou). Tím se komín stane podstatně teplejší. Dobrá kominická firma by vám v tom měla poradit a věc spočítat.
To bouchání dohořívající násypky. Ono to zřejmě záleží na typu paliva. Myslím že to bouchá, když je hodně prachové, mně to bouchá například s ořechem 2. Topil jsem v tom ale i brikety a ty to nedělaly, ani když jsem je rozmydlil na drobné kousky sekerkou (velikost 14 cm pro DOR 24 nebyla to pravé). S čím to bouchá vám?
Lék mám na to jednoduchý. Mám nařezaná prkénka z králíkáren tak akorát na délku šachty (na cirkulce jem měl mírku), při posledním přiložení uhlí je položím dvě na povrch uhlí a je po problému (uhlí se musí přikrýt). Funguje to jako protiexplozivní klapka na jedno použití. Stejnou funkci by asi splnil i obyčejný kus plechu. Jinak samozřejmě přikládám, než uhlí začne v násypce dohořívat.
Ono to vybuchování se děje proto, že do násypky je nasáván vzduch zvenka (proto když kotel uškrtíme a je velký tah, tak se problém zhorší). Zpočátku jsem to také řešil jen zatížením přikládacích dvířek cihlou. Možná by to šlo ale řešit i jinak. U pantů přikládacích dvířek není úplně souvislé těsnění a do přikládací komory se tudy zřejmě přisává vzduch. Tak by možná také pomohlo zatěsnit tyto škvírky tepluvzdorným silikonem (žhavější stranu deklu překrýt mikrotenem, silikon nanést na stranu přikládacích dvířek a zavřít). Časem to možná zkusím, sám jsem zvědavý, zda to pomůže.
Dobrý večer, moc Vám děkuji za odpověď.
Ten pyrit (kočičí zlato, do žluta) - ten byl přítomen - tedy v mé pokusné lopatce - jen v tom jednom kousku - jak ho na fotce držím v prstech. Znám ho již z minulé sezóny, neb jsem ho v loňském uhlí cíleně vyhledávala pro děti (a že jsem našla tak 1-2 kousky za týden. Kousek s pyritem se po spálení stal takovým suchým "chlupatým knedlíčkem" - odhořelo vše kolem.
Drtivá většina "mých" uhlíků je se sněhobílou přísadou - prostě jakoby prosolené, setřít to nejde (zítra zkusím svou pokusnou lopatku naporcovat kladívkem). Lom uhlíků je nezvykle lesklý, hladký, prach se tam vůbec neudrží.
Můžu Vám odpřisáhnout, že až do letošního srpna, kdy jsem potřebovala dětem zavlažit dům, jsem kouření či o dehtování kotle jenom četla a nechápala jsem, jak se to těm lidem může vůůůůbec stát Byla jsem přesvědčena, že se jim prostě jenom nechtělo řádně roztopit dřevem, nebo se neobtěžovali řídit se návodem k obsluze
Každých 14 dnů kotel řádně odstavíme, seškrábneme vrstvičku sazí ... a teď? ... propadám panice, neb mne tohoto nehořlavého pseouduhlí za bratru 20táců již nikdy nikdo nezbaví (a na nové nemám)
Ten pyrit (kočičí zlato, do žluta) - ten byl přítomen - tedy v mé pokusné lopatce - jen v tom jednom kousku - jak ho na fotce držím v prstech. Znám ho již z minulé sezóny, neb jsem ho v loňském uhlí cíleně vyhledávala pro děti (a že jsem našla tak 1-2 kousky za týden. Kousek s pyritem se po spálení stal takovým suchým "chlupatým knedlíčkem" - odhořelo vše kolem.
Drtivá většina "mých" uhlíků je se sněhobílou přísadou - prostě jakoby prosolené, setřít to nejde (zítra zkusím svou pokusnou lopatku naporcovat kladívkem). Lom uhlíků je nezvykle lesklý, hladký, prach se tam vůbec neudrží.
Můžu Vám odpřisáhnout, že až do letošního srpna, kdy jsem potřebovala dětem zavlažit dům, jsem kouření či o dehtování kotle jenom četla a nechápala jsem, jak se to těm lidem může vůůůůbec stát Byla jsem přesvědčena, že se jim prostě jenom nechtělo řádně roztopit dřevem, nebo se neobtěžovali řídit se návodem k obsluze
Každých 14 dnů kotel řádně odstavíme, seškrábneme vrstvičku sazí ... a teď? ... propadám panice, neb mne tohoto nehořlavého pseouduhlí za bratru 20táců již nikdy nikdo nezbaví (a na nové nemám)
Editace: 1563177798
Počet článků v kategorii: 401
Url:grilovani-rady-navody-napady-id-2334