Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Hraběnčín koláč


HRABĚNČIN KOLÁČ - moučník nejen pro hrabata.

Ingredience:
  • 400 g mouky polohrubé
  • 4 vejce
  • 250 g másla (tuku)
  • 2 vanil cukry
  • 5 - 6 jablek
  • 70 g strouhaných ořechů
  • 100 g cukr moučka
  • 0,5 pr. do pečiva

Smícháme ( nejlépe ručně na vále) máslo se žloutky a cukrem, přidáme mouku s pr. do pečiva a vypracujeme těsto. 1/2 těsta oddělíme, druhou polovinu rozválíme na plech. Na těsto klademe strouhaná jablka a ořechy, potom tuhý sníh z bílků. Nakonec první polovina těsta nastrouháme nahoru a dáme péct.


32LW NO topic_id



Další témata ....(Topics)


22

Banánová bábovka | bananova-babovka


Banánová bábovka

  • 2 vejce
  • 200 g cukr krupice
  • 150 g másla
  • 5 hodně zralých banánů
  • 1 díl vody
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 100 g vlašských ořechů

V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkáme banány s vodou. Ještě 30 sekund prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra ořechů. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně horké troubě asi 35 - 40 minut. Můžeme zdobit citronovou polevou, bábovka zůstane dlouho vláčná a nevysychá.
11

Piškot sváteční | piskot-svatecni


PIŠKOT (vhodný do beránkové formy - neobesychá)
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 hrnek mléka
  • 1 cukr vanil
  • 1 pr do peč.
  • citronová kůra

    Vše smícháme a pak můžeme vlít do formy a péci.

  • 3

    Buchta ŠALAMOUN | buchta-salamoun


    Buchta ŠALAMOUN - moučník recept.

    Ingredience:
    • 1 kostka hery (másla)
    • 2 sklenice cukru
    • 1 sklenici vody
    • 2 lžíce kakaa
    • 1 lžíce rumu

    V menším hrnci rozpustíme heru a přidáme všechny ostatní suroviny. Vše povaříme.

    Jednu sklenici této hmoty necháme bokem, ostatní hmotu zchladíme a pak přidáme

    • 4 celá vejce
    • 2 sklenice polohrubé mouky
    • 1 prášek do peč.

    Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po upečení uvařenou oddělenou hmotu nalijeme na buchtu a posypeme mletými ořechy nebo kokosem.

    31

    Perníčky sváteční - vánoční | pernicky-svatecni-vanocni


    Perníčky vánoční - recept

    Ingredience:
    • 0,5 kg hladké mouky
    • 22 dkg ml. cukru
    • 10 dkg tuku
    • 2 vejce
    • skořice ml.
    • kakao
    • 4 lžíce mléka
    • 4 lžíce medu
    • 5 hřebíčků rozdrtit
    • 1 perníkové koření
    • na špičku nože sody

    Postup:
    Těsto zpracujeme a necháme odpočinout do druhého dne. Po upečení jsou hned měkké k jídlu.
    27

    Bleskový koláč | bleskovy-kolac


    BLESKOVÝ KOLÁČ - recept na rychlý moučník

    Složení:
    • 2 hrnky polohr. mouky
    • 1 hrnek cukru
    • 1 hrnek mléka
    • 1 prášek do peč.
    • 4 lžíce oleje
    • 2 vejce
    • špetka soli
    • ovoce
    • žmolenka

    Příprava:

    Suroviny smícháme v těsto a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme asi 30 minut v mírně vyhřáté troubě.



    Editace: 1.11.2010 - 14:50
    Počet článků v kategorii: 32
    Url:hrabencin-kolac
    Share
    Share
    Tweet