Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Linecké těsto


LINECKÉ TĚSTO

Ingredience:
  • 20 dkg mouky hladké
  • 14 dkg másla
  • 6 dlg cukru moučka


32LW NO topic_id



Další témata ....(Topics)


1

Ananasová pochoutka | ananasova-pochoutka


Ananasová pochoutka - moučník - recept

V míse smícháme:
  • 1 hrnek (1/4 l) mletých ořechů
  • 1 hrnek cukr krupice
  • 2 hrnky mouky hladké
  • 1 střední plechovka ananasu i se šťávou (nakrájet či rozmixovat)
  • 2 celé vejce
  • 2 lžičky sody
  • citr. kůra
pečeme při 160 st. C, po upečení necháme vychladnout a potřeme krémem

Krém:
  • 1/2 kostky másla utřeme do pěny a přidáme
  • 1 pomazánkové máslo nebo velkou lučinu
  • 1 vanil cukr
  • 1 1/2 hrnku cukr moučka ( mě se zdálo dost sladké - příště dám míň)

potřený zákusek posypeme na hrubo sekanými ořechy - můžeme nazdobit šlehačkou a kouskem ananasu ( těsně před podáváním...)
15

Tvarohové chrupínky | tvarohove-chrupinky


TVAROHOVÉ CHRUPINKY

  • 1 kostka tvarohu
  • 1 kostka smetolu - nastrouhat (máslo a trochu sádla)
  • 25 dkg mouka hladká

Zpracujeme v těsto. Těsto rozválíme a rádílkem (nožem) rozřízneme na tverečky ve velikosti asi 6 x 6 cm. Do rožku čtverečka dáme džem a překryjeme protějším rožkem těsta, tím nám vzniknou trojúhelníčky. Kraje prstama řádně přimáčkneme a pečeme. Po upečení obalujeme ve vanilkovém cukru. VÝBORNÁ POCHOUTKA PRO MALÉ DĚTI.

14

Tříbarevný tvarohový piškot | tribarevny-tvarohovy-piskot


TŘÍBAREVNÝ TVAROHOVÝ PIŠKOT

1. kakaové těsto: (dáme na dno vymazaného a vysypaného plecha)
  • 1 vejce
  • 10 dkg cukru krystal
  • 15 dkg rozpuštěného tuku
  • 30 dkg polohrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1/2 pr. do pečiva
  • trochu mléka - aby těsto nebylo husté
2. nádivka:
  • 3 kostky měkkého tvarohu
  • 1 vejce
  • rozinky
  • cukr dle chuti
3. piškotové těsto: ( dáme na tvarohovou vrtsvu)
  • 20 dkg cukr krystal
  • 3 žloutka
  • 1/2 sklenice oleje
  • 20 dkg polohrubé mouky
  • 1/2 pr. do pečiva
  • ze 3 bílků a 5 lžíc vody sníh

Pečeme půl hodiny.

26

Ovesné sušenky | ovesne-susenky


Potřebujeme:
  • 10 dkg hladké mouky
  • 8 dkg nemletých ovesných vloček
  • 8 dkg másla (může být i hera)
  • 8 dkg mletých vlašských ořechů
  • 8 dkg cukr krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce

Všechny přísady smícháme a uhněteme z nich těsto. Tvarujeme malé placičky o průměru asi 2 cm a klademe na pečící papír. Je nutno pracovat ručně, protože těsto nelze válet ani vykrajovat. Pečeme na 170 st. C asi 10 minut, dokud nezrůžoví.
4

Olejová bábovka | olejova-babovka


OLEJOVÁ BÁBOVKA - moučník

Ingredience:
    4 vejce
  • 25 dkg cukru krystal
  • 25 dlg mouky polohrubé
  • 10 dkg oleje
  • 10 dkg vody
  • pr. do pečiva

Žloutka s cukrem dobře vyšleháme, přidáme olej, vodu a nakonec mouku smíchanou s pr. do pečiva a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Pokud chcete bábovku mramorovou, do půlky těsto zamíchejte kakao a pak nalejte na těsto světlé.



Datum: / 17.12.2010 - 11:35
Počet článků v kategorii: 32
Url:linecke-testo
Share
Share
Tweet