Přerovský štrůdl

HRNKOVÁ BUBLANINA

Složení:

• 1/2 hrnku oleje
• 2 hrnky polohr. mouky
• 1 prášek do peč.
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek cukr krupice
• 1 cukr vanil
• 2 vejce

Postup:

Suroviny smícháme a vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a pečeme v předehřáté troubě do zlatova..

PÉŘOVÁ BUCHTA

Těsto:

• 200 g mouka hladká
• 200 g cukr moučka
• 1 pr. do peč.
• 100 ml oleje
• 4 celá vejce
• Puding z 1 l mléka a 2 vanilk. pudingy
• 2 zakysané smetany
• na posypání skořicový cukr

Příprava:
Suroviny na těsto všechny utřeme a nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Ikdyž se těsta zdá málo,surovin je na velký plech. Uvařený puding nalijeme na syrové těsto. Rozehřejeme troubu na 250 st. C, plech dáme do trouby a teplotu stáhneme na 200 st. C. Pečeme 15 minut. Na horkou buchtu rozetřeme zakysanou smetanu a posypeme skoř. cukrem. DOBROU CHUŤ !!!

ŠVÉDSKÝ KOLÁČ

Recept na koláč ze země slavné skupiny ABBA

Suché těsto:

• 3 hrnky (1/4 l ) polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru moučka
• 1 pr. do peč.
• vše promíchat

Náplň:

• 3 kostky tvarohu měkkého
• 3 celá vejce
• 1 hrnek cukr krupice
• 1/2 l mléka
• rozinky, citr. kůra
• 1 kostka hery (másla)

Na vymazaný plech posypeme stejnoměrně polovinu suchého těsta, na to pocákáme tvarohovou náplň a zasypeme zbývajícím suchým těstem. Celý povrch pokryjeme plátky Hery nebo másla.

Ananasová pochoutka - moučník - recept

V míse smícháme:

• 1 hrnek (1/4 l) mletých ořechů
• 1 hrnek cukr krupice
• 2 hrnky mouky hladké
• 1 střední plechovka ananasu i se šťávou (nakrájet či rozmixovat)
• 2 celé vejce
• 2 lžičky sody
• citr. kůra

pečeme při 160 st. C, po upečení necháme vychladnout a potřeme krémem

Krém:

• 1/2 kostky másla utřeme do pěny a přidáme
• 1 pomazánkové máslo nebo velkou lučinu
• 1 vanil cukr
• 1 1/2 hrnku cukr moučka ( mě se zdálo dost sladké - příště dám míň)

potřený zákusek posypeme na hrubo sekanými ořechy - můžeme nazdobit šlehačkou a kouskem ananasu ( těsně před podáváním...)

Makovec - moučník

Ingredience:

• 2 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 1 hrnek cukr krupice
• 1 hrnek mlékoa
• 1/4 hrnku oleje nebo másla
• 1 hrnek mletého máku
• 2 větší vejce
• 1 pr. do pečiva
• 1 cukr vanil
• 1 lžička citr. kůry

Vše smícháme dohromady a pečeme v troubě (+200°C).