Jablková buchta rychle

ŠVÉDSKÝ KOLÁČ

Recept na koláč ze země slavné skupiny ABBA

Suché těsto:

• 3 hrnky (1/4 l ) polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru moučka
• 1 pr. do peč.
• vše promíchat

Náplň:

• 3 kostky tvarohu měkkého
• 3 celá vejce
• 1 hrnek cukr krupice
• 1/2 l mléka
• rozinky, citr. kůra
• 1 kostka hery (másla)

Na vymazaný plech posypeme stejnoměrně polovinu suchého těsta, na to pocákáme tvarohovou náplň a zasypeme zbývajícím suchým těstem. Celý povrch pokryjeme plátky Hery nebo másla.

HRNKOVÁ BUBLANINA

Složení:

• 1/2 hrnku oleje
• 2 hrnky polohr. mouky
• 1 prášek do peč.
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek cukr krupice
• 1 cukr vanil
• 2 vejce

Postup:

Suroviny smícháme a vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a pečeme v předehřáté troubě do zlatova..

MAROKÁNKY

• 1/4 l mléka
• 2 dkg másla
• 8 dkg cukru
• 3 dkg mouky hladké
• 10 dkg kandované pomerančové kůry
• 5 dkg dýně
• 10 dkg mandlí nebo ořechů popřípadě sušené nebo kandované třešně dle chuti

V mléce rozkvedláme mouku, přidáme máslo, cukr a povaříme ve vodní lázni. Do vychladlého přidáme ostatní ingredience. Lžičkou tvoříme placičky na vymaštěný a vysypaný plech (nebo na pečící papír) daleko od sebe.

Pečeme je do světlehněda a ještě teplé je sundáváme z plechu vychladnout. Potíráme čokoládovou polevou.

Makovec - moučník

Ingredience:

• 2 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 1 hrnek cukr krupice
• 1 hrnek mlékoa
• 1/4 hrnku oleje nebo másla
• 1 hrnek mletého máku
• 2 větší vejce
• 1 pr. do pečiva
• 1 cukr vanil
• 1 lžička citr. kůry

Vše smícháme dohromady a pečeme v troubě (+200°C).

BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK

• 6 bílků
• 18 dkg cukr moučka
• 18 dkg mouka polohrubá
• 9 dkg rozpuštěného másla
• kandované ovoce
• sekané ořechy
• nakrájená čokoláda

Do tuhého bílkového sněhu zašleháme cukr, potom máslo, mouku a ostatní ingredience.

Množství je na 2 chlebíčkové formy.