Marokánky
MAROKÁNKY
- 1/4 l mléka
- 2 dkg másla
- 8 dkg cukru
- 3 dkg mouky hladké
- 10 dkg kandované pomerančové kůry
- 5 dkg dýně
- 10 dkg mandlí nebo ořechů popřípadě sušené nebo kandované třešně dle chuti
V mléce rozkvedláme mouku, přidáme máslo, cukr a povaříme ve vodní lázni. Do vychladlého přidáme ostatní ingredience. Lžičkou tvoříme placičky na vymaštěný a vysypaný plech (nebo na pečící papír) daleko od sebe.
Pečeme je do světlehněda a ještě teplé je sundáváme z plechu vychladnout. Potíráme čokoládovou polevou.
32LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
- 3 - 4 žloutka
- 12 dkg cukru
- 12 dkg másla
- 8 dkg mletých ořechů
- 25 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- trochu mléka
- z bílků sníh
Žloutka, cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní přísady a nakonec z bílků sníh. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Ananasová pochoutka - moučník - recept
V míse smícháme:- 1 hrnek (1/4 l) mletých ořechů
- 1 hrnek cukr krupice
- 2 hrnky mouky hladké
- 1 střední plechovka ananasu i se šťávou (nakrájet či rozmixovat)
- 2 celé vejce
- 2 lžičky sody
- citr. kůra
Krém:
- 1/2 kostky másla utřeme do pěny a přidáme
- 1 pomazánkové máslo nebo velkou lučinu
- 1 vanil cukr
- 1 1/2 hrnku cukr moučka ( mě se zdálo dost sladké - příště dám míň)
potřený zákusek posypeme na hrubo sekanými ořechy - můžeme nazdobit šlehačkou a kouskem ananasu ( těsně před podáváním...)
Recept na Přerovský štrůdl
Ingerdience:- 400 g hladké mouky
- 1/4 kg 100% tuku
- 2 vejce
- 2 lžíce octa
- 4 lžíce vody
- špetka soli
Postup přípravy:
Tuk nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami v těsto a necháme do druhého dne v lednici.
Těsto rozválíme v nohavice, potřeme rozpuštěným máslem, klademe strouhaná jablka - mohou být i krájená na větší kousky, posypeme cukrem, skořicí a strouhankou ( i na rozpuštěné máslo), zabalíme a opět potřeme máslem. Po povrchu propíchneme vidličkou.
JOGURTOVÁ MŇAMKA nízkokalorický a hlavně zdravý recept
Složení:- 1 velký bílý jogurt
- 1 malý bílý jogurt
- 3 kelímky polohr. mouky
- 2 kelímky cukru krupice
- 1 prášek do peč.
- 1 vanil cukr
- 3 vejce
- žmolenka
Postup:
Suroviny smícháme dohromady v řidší těsto, vylejem na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe jakýmkoliv ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme 35 - 40 minut.
Banánová bábovka
- 2 vejce
- 200 g cukr krupice
- 150 g másla
- 5 hodně zralých banánů
- 1 díl vody
- 300 g polohrubé mouky
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 100 g vlašských ořechů
V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkáme banány s vodou. Ještě 30 sekund prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra ořechů. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně horké troubě asi 35 - 40 minut. Můžeme zdobit citronovou polevou, bábovka zůstane dlouho vláčná a nevysychá.
Datum: / 12.12.2010 - 16:29
Počet článků v kategorii: 32
Url:marokanky