Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

Švédský koláč


ŠVÉDSKÝ KOLÁČ

Recept na koláč ze země slavné skupiny ABBA
Suché těsto:
  • 3 hrnky (1/4 l ) polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru moučka
  • 1 pr. do peč.
  • vše promíchat

Náplň:
  • 3 kostky tvarohu měkkého
  • 3 celá vejce
  • 1 hrnek cukr krupice
  • 1/2 l mléka
  • rozinky, citr. kůra
  • 1 kostka hery (másla)

Na vymazaný plech posypeme stejnoměrně polovinu suchého těsta, na to pocákáme tvarohovou náplň a zasypeme zbývajícím suchým těstem. Celý povrch pokryjeme plátky Hery nebo másla.


32LW NO topic_id



Další témata ....(Topics)


25

Šlehačková bábovka | slehackova-babovka


Šlehačková bábovka

  • 250 g cukru ( i míň)
  • 250 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 1 šlehačka (250 ml)
  • 1 pr. do pečiva
  • kakao

Vyšleháme cukr, celá vejce a šlehačku, pak přidáme mouku a prášek do peč.

Promícháme, půlku těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy, druhou půlku těsta obarvíme kakaem.

Kakaové těsto nalijeme na světlou část a pečeme v hodně rozehřáté troubě, po chvíli zeslabíme na 180 st. C a dopékáme zvolna.
18

Duhové řezy | duhove-rezy


DUHOVÉ ŘEZY

  • 6 žloutků
  • 18 dkg cukr moučka
  • 3 ks vanilkové pudingy
  • 1/4 pr. do pečiva
  • sníh ze 6 bílků

Utřeme žloutka s cukrem , přidáme ostatní přísady. Těsto vylejeme na vymaštěný a vysypaný plech. Po upečení piškot potřeme marmeládou.

Uvaříme kávu a přilijeme do ní rum. Do této tekutiny namáčíme piškoty a klademe jeden vedle druhého na piškot s marmeládou.

Mezitím uvaříme slazené kondenzované mléko na karamel (1 - 1,5 hod. v hrnci nebo v papiňáku asi 3/4 hodiny). Utřeme 1/4 kg másla s kakaem a postupně přidáváme karamel tak, aby se krém nesrazil. Krémem natřeme piškoty a dáme vychladit do lednice. Ztuhlé potřeme čokoládou.

1

Ananasová pochoutka | ananasova-pochoutka


Ananasová pochoutka - moučník - recept

V míse smícháme:
  • 1 hrnek (1/4 l) mletých ořechů
  • 1 hrnek cukr krupice
  • 2 hrnky mouky hladké
  • 1 střední plechovka ananasu i se šťávou (nakrájet či rozmixovat)
  • 2 celé vejce
  • 2 lžičky sody
  • citr. kůra
pečeme při 160 st. C, po upečení necháme vychladnout a potřeme krémem

Krém:
  • 1/2 kostky másla utřeme do pěny a přidáme
  • 1 pomazánkové máslo nebo velkou lučinu
  • 1 vanil cukr
  • 1 1/2 hrnku cukr moučka ( mě se zdálo dost sladké - příště dám míň)

potřený zákusek posypeme na hrubo sekanými ořechy - můžeme nazdobit šlehačkou a kouskem ananasu ( těsně před podáváním...)
27

Bleskový koláč | bleskovy-kolac


BLESKOVÝ KOLÁČ - recept na rychlý moučník

Složení:
  • 2 hrnky polohr. mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mléka
  • 1 prášek do peč.
  • 4 lžíce oleje
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • ovoce
  • žmolenka

Příprava:

Suroviny smícháme v těsto a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme asi 30 minut v mírně vyhřáté troubě.

28

Hrnková bublanina | hrnkova-bublanina


HRNKOVÁ BUBLANINA

Složení:
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 hrnky polohr. mouky
  • 1 prášek do peč.
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek cukr krupice
  • 1 cukr vanil
  • 2 vejce

Postup:

Suroviny smícháme a vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a pečeme v předehřáté troubě do zlatova..



Datum: / 10.11.2010 - 17:46
Počet článků v kategorii: 32
Url:svedsky-kolac
Share
Share
Tweet