Okhelp.cz

Recepty, články, nápady, programování. Dříve dum-zahrada, finance, internet a know-how.okhelp.cz Pro lepší výsledky hledání používejte i diakritiku.

BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK


BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK

  • 6 bílků
  • 18 dkg cukr moučka
  • 18 dkg mouka polohrubá
  • 9 dkg rozpuštěného másla
  • kandované ovoce
  • sekané ořechy
  • nakrájená čokoláda

Do tuhého bílkového sněhu zašleháme cukr, potom máslo, mouku a ostatní ingredience.

Množství je na 2 chlebíčkové formy.


32LW NO topic_id



Další témata ....(Topics)


3

Buchta ŠALAMOUN | buchta-salamoun


Buchta ŠALAMOUN - moučník recept.

Ingredience:
  • 1 kostka hery (másla)
  • 2 sklenice cukru
  • 1 sklenici vody
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžíce rumu

V menším hrnci rozpustíme heru a přidáme všechny ostatní suroviny. Vše povaříme.

Jednu sklenici této hmoty necháme bokem, ostatní hmotu zchladíme a pak přidáme

  • 4 celá vejce
  • 2 sklenice polohrubé mouky
  • 1 prášek do peč.

Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po upečení uvařenou oddělenou hmotu nalijeme na buchtu a posypeme mletými ořechy nebo kokosem.

4

Olejová bábovka | olejova-babovka


OLEJOVÁ BÁBOVKA - moučník

Ingredience:
    4 vejce
  • 25 dkg cukru krystal
  • 25 dlg mouky polohrubé
  • 10 dkg oleje
  • 10 dkg vody
  • pr. do pečiva

Žloutka s cukrem dobře vyšleháme, přidáme olej, vodu a nakonec mouku smíchanou s pr. do pečiva a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Pokud chcete bábovku mramorovou, do půlky těsto zamíchejte kakao a pak nalejte na těsto světlé.

2

Makovec | makovec


Makovec - moučník

Ingredience:
  • 2 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukr krupice
  • 1 hrnek mlékoa
  • 1/4 hrnku oleje nebo másla
  • 1 hrnek mletého máku
  • 2 větší vejce
  • 1 pr. do pečiva
  • 1 cukr vanil
  • 1 lžička citr. kůry

Vše smícháme dohromady a pečeme v troubě (+200°C).
16

Marokánky | marokanky


MAROKÁNKY

  • 1/4 l mléka
  • 2 dkg másla
  • 8 dkg cukru
  • 3 dkg mouky hladké
  • 10 dkg kandované pomerančové kůry
  • 5 dkg dýně
  • 10 dkg mandlí nebo ořechů popřípadě sušené nebo kandované třešně dle chuti

V mléce rozkvedláme mouku, přidáme máslo, cukr a povaříme ve vodní lázni. Do vychladlého přidáme ostatní ingredience. Lžičkou tvoříme placičky na vymaštěný a vysypaný plech (nebo na pečící papír) daleko od sebe.

Pečeme je do světlehněda a ještě teplé je sundáváme z plechu vychladnout. Potíráme čokoládovou polevou.

19

Linecké těsto | linecke-testo


LINECKÉ TĚSTO

Ingredience:
  • 20 dkg mouky hladké
  • 14 dkg másla
  • 6 dlg cukru moučka



Datum: / 20.12.2010 - 18:38
Počet článků v kategorii: 32
Url:bilkovy-chlebicek
Share
Share
Tweet