Buchta ŠALAMOUN

PIŠKOT (vhodný do beránkové formy - neobesychá)

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru krupice

3 vejce

1/2 hrnku oleje

1 hrnek mléka

1 cukr vanil

1 pr do peč.

citronová kůra

Vše smícháme a pak můžeme vlít do formy a péci.

TŘÍBAREVNÝ TVAROHOVÝ PIŠKOT

1. kakaové těsto: (dáme na dno vymazaného a vysypaného plecha)

• 1 vejce
• 10 dkg cukru krystal
• 15 dkg rozpuštěného tuku
• 30 dkg polohrubé mouky
• 2 lžíce kakaa
• 1/2 pr. do pečiva
• trochu mléka - aby těsto nebylo husté

2. nádivka:

• 3 kostky měkkého tvarohu
• 1 vejce
• rozinky
• cukr dle chuti

3. piškotové těsto: ( dáme na tvarohovou vrtsvu)

• 20 dkg cukr krystal
• 3 žloutka
• 1/2 sklenice oleje
• 20 dkg polohrubé mouky
• 1/2 pr. do pečiva
• ze 3 bílků a 5 lžíc vody sníh

Pečeme půl hodiny.

Ořechová bábovka

• 3 - 4 žloutka
• 12 dkg cukru
• 12 dkg másla
• 8 dkg mletých ořechů
• 25 dkg polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• trochu mléka
• z bílků sníh

Žloutka, cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní přísady a nakonec z bílků sníh. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

KOLÁČ S OVOCEM

Ingredience:

• 3 sklenice polohrubé mouky
• 1 sklenice cukru
• 1 sklenice mléka
• 125 g másla
• 2 celá vejce
• 1 vanil cukr
• 1 pr. do peč.
• tuk na vymazání plechu
• strouhanka na vysypání plechu

Vše smícháme v těsto, nahoru klademe různé ovoce čerstvé či zamražené dle možnosti ( švestky, borůvky, jahody,....) a posypeme posypkou z hladké mouky, cukru a másla.

recepty, kuchařka, koláč, koláče, koláč ovocný

Rychlá jablková buchta - moučník

Potřebujeme:

• 35 dkg strouhaných jablek
• 35 dkg polohrubé mouky
• 35 dlg cukru moučka (krystal)
• 4 vejce
• 1 pr. do peč.
• 1 sklenice oleje
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička skořice (oříšky,rozinky, čokoláda .....)

Vše smícháme dohromady a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Buchta je vláčná (neobesychá) a velmi chutná. Buchtu můžeme polít čokoládovou polevou.