Salát z pekingského zelí
Salát z pekingského zelí recept
Ingredience:- 1/2 hlávky pekingského zelí
- 2 až 4 vejce natvrdo
- 1 svazek ředkviček
- 5 ks nakládaných oliv
- 1 salátová okurka
- 100 g tvrdého sýra
Zálivka
- 1 lžíce světlého vinného octa
- 2 lžíce olivového oleje
- dolít do 1 dcl vodou
- 2 stroužky česneku
- sůl
Postup:
- Vše nakrájíme
- vejce na osminky, či na kráječi vajec
- promícháme se zálivkou
21LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
recept
Ingredience:- 8 stroužků česneku na 3 - 4 hermelíny, česnek (nakrájíme na plátky)
- drcený černý pepř
- tymián
- mletá paprika sladká
- feferonka
- bobkový list
- nové koření
- olej stolní
- 4 kuličky nového koření
- 4 kuličky jalovčinky,
- 8 kuliček pepře
- 1 bobkový list
- 1 lžička tymiánu
- 1/2 lžičky papriky mleté
- 1/2 feferony
Postup:
- můžeme použít i kelímek od nakládaných hermelínů zakoupených v obchodě.
- hermelíny proložíme směsí a zalijeme olejem
- zavíčkujeme a vložíme do ledničky
- po týdnu můžeme konzumovati
Nakládaný hermelín můžeme zakoupit i v supermarketech (cenově i časově výhodné)
recept
Ingredience:- 0,5 kg kysaného zelí
- 1 ks cibule
- 20 dkg gothaj nebo jiný salám (či více )
- majolka nebo kelímek bílého jogurtu
- sůl
- pepř
Postup:
- zelí dáme do misky
- přidáme nakrájenou cibuli na kostečky a salám
- osolíme, opepříme
- přidáme majolku nebo jogurt, či oboje
- můžeme přidat rajče
- vhodné k bílému pečivu
ZAPEČENÉ PALAČINKY SE ŠPENÁTEM
Složení:- špenát
- anglická slanina
- tvrdý sýr
- na palačinky: mouka
- vejce
- mléko
- sůl
Pracovní postup:
Uvaříme si špenát tak jak jsme zvyklí. Usmažíme si palačinky. Palačinky naplníme špenátem, zatočíme a klademe je vedle sebe do zapékací mísy vymazané máslem. Zasypeme na kostky nakrájenou a opečenou anglickou slaninou a vrstvou tvrdého sýra (dobrá je i niva). Zapečeme v troubě.
Mrkvový salát domácí - recept
Ingredience:- 0,5 kg mrkve
- 1/2 citronu
- 5 lžic cukru moučka
- 1 lžíce stolního oleje
Postup:
Jemně nastrouhanou mrkev promícháme se šťávou z citronu, cukru a oleje. Pokud je šťávy málo, přidáme vodu.
Pochoutkový salát pikantní recept
Ingredience:- 30-40dkg salámu (nakrájet na nudličky)
- 2 cibule
- 2 okurky
- 2vajíčka natvrdo
- ster.hrášek
Zálivka:
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce worchestru
- 2 lžíce oleje
- 1 kostka cukru
- nakonec majonéza
Postup:
- suroviny na salát nakrájíme a dáme do mísy
- suroviny na zálivku dáme do malého kastrůlku a necháme projít varem
- pak nalijeme na suroviny v misce, zamícháme a přidáme majonézu
- podáváme
Editace: 18.6.2011 - 13:31
Počet článků v kategorii: 21
Url:salat-z-pekingskeho--zeli