Pochoutkový salát
Pochoutkový salát pikantní recept
Ingredience:- 30-40dkg salámu (nakrájet na nudličky)
- 2 cibule
- 2 okurky
- 2vajíčka natvrdo
- ster.hrášek
Zálivka:
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce worchestru
- 2 lžíce oleje
- 1 kostka cukru
- nakonec majonéza
Postup:
- suroviny na salát nakrájíme a dáme do mísy
- suroviny na zálivku dáme do malého kastrůlku a necháme projít varem
- pak nalijeme na suroviny v misce, zamícháme a přidáme majonézu
- podáváme
21LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Salát z rajských jablíček recept
Ingredience:- 0,5 kg rajských jablíček
- 1 ks cibule
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce stolního oleje
- sůl
- pepř mletý
Postup:
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, či měsíčky.
- Cibuli nakrájíme na drobné kostečky a přidáme k rajčatům do misky.
- Uděláme nálev z vody, cukru, soli, oleje.
- Vlijeme nálev k rajčatům a promícháme.
- Dle chuti opepříme.
Salát šopský pravý recept
Ingredience:- paprika
- rajčata
- okurek salátový
- olivy
- balkánský sýr
- olivový olej
Postup:
- zeleninu nakrájíme do mísy na kousky
- zalijeme jednou lžicí olivového oleje
- posypeme rozmělněným balkánským sýrem
- k tomu můžeme pojídat opečenou housku
Salát z červené řepy recept
Ingredience:- 0,5 kg červené řepy
- špetka fenyklu
- ocet
- cukr
- kolečko křenu, či kávová lžíce křenové pasty
- sůl
- voda
Postup:
- Červenou řepu omyjeme a uvaříme do polotuha.
- Po vystydnutí nakrájíme na plátky, přidáme křen (nastrouhaný)
- Zalijeme povařenou směsí lžíce octa, deci vody, špetka fenyklu, lžíce cukru, sůl.
- Vystydlý nálev nalijeme na řepu, aby byla potopena.
Salát z kyselého nebo hlávkového zelí recept
Ingredience:- 0,5 kg kyselého, či hlávkového zelí
- lžíce cukru
- lžíce octa
- trochu vody
- lžíce oleje stolního
- sůl
- 1 ks cibule
Postup:
- Pokud použijeme syrové zelí, tak jej nakrouháme a můžeme i spařit horkou vodou.
- Pak vše promícháme s nakrájenou cibulí a nálevem z cukru, octa, oleje a soli.
recept
Ingredience:- 0,5 kg zeleniny (mrkev, celer, petržel, hrášek, fazolky, květák, rajčata)
- 1 ks jablko
- 1 ks cibule
- 1/4 litru majonézy
- cukr
- sůl
Postup:
- Všechnu zeleninu nakrájíme na kostečky.
- Kromě hrášku, rajčat, cibule a papriky vše povaříme.
- Promícháme s majonézou.
- Ochutíme.
- Přidáme nakrájené jablko.
Editace: 18.6.2011 - 13:48
Počet článků v kategorii: 21
Url:pochoutkovy-salat