Široké nudle

Provázkové nudle domácí recept na přípravu provázkových nudlí

Pro přípravu těsta využijeme recept na domácí těstoviny

Postup:

• těsto vyválíme na 2 mm silné placky
• necháme oschnout
• rozkrojíme na pruhy široké 5 cm
• pruhy naskládáme na sebe
• krájíme 2 mm široké nudle
• nudle vaříme asi 8 minut

Flíčky těstovinové čtverečky domácí recept

Ingredience a příprava:
Pro přípravu těsta využijeme recept na domácí těstoviny

Postup:

• těsto vyválíme 1 mm silné
• necháme oschnout
• stočíme do válečku 5 cm v průměru
• krájíme na malé čtverečky

Jednoduché těsto na LANGOŠE.

Ingredience:

• 0,5 kg hladké mouky
• sůl
• cukr na kvásek
• mléko
• droždí

Postup:

Vypracujeme vláčné těsto, po vykynutí tvoříme malé bochníčky, které roztáhneme do tvaru langoše.

Těstoviny se strouhaným sýrem rychlý recept

Ingredience:

• 35 dkg těstovin (špagety, kolínka, makarony)
• 8 dkg másla
• 8 dkg strouhaného sýra (eidam, ementál)
• sůl

Postup:

• těstoviny uvaříme do měkka
• omastíme máslem
• posypeme strouhaným sýrem v silné vrstvě

Těstoviny s rajským protlakem recept

Ingredience:

• 35 dkg těstovin (špagety, kolínka)
• 7 dkg oleje
• 1 větší cibule
• 5 dkg sýra
• 1 lžíce rajského protlaku
• 2 lžíce vody
• sůl
• 5 dkg strouhaného sýra

Postup:

• těstoviny uvaříme do měkka
• na oleji podusíme drobně pokrájenou cibuli
• přidáme protlak, v lžíce vody, sůl a dusíme 7 minut
• pak přimícháme strouhaný sýr
• omáčku prohřejeme a vylijeme na těstoviny
• posypeme strouhaným sýrem