Domácí droždí recept
AD MOB
Domácí droždí recept
Ingredience:500 g brambor
60 g cukru
2 polévkové lžíce piva
voda
Dávky můžeme snížit např. na polovinu.
Postup:
Brambory uvaříme a rozmačkáme, propasírujeme.
Přidáme trochu vody tak, aby vznikla hustá kaše.
Do misky s cukrem přidáme trochu teplé vody, rozmícháme a vznikne sirup, který vmísíme do brambor.
Necháme 30 minut uležet a vmísíme do těsta dvě lžíce piva.
Vše necháme odležet nejméně 24 hodin na teplém místě.
Droždí můžeme krátkodobě skladovat i v lednici.
Date: 29.03.2020 - 08:59
14LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Jednoduché těsto na LANGOŠE.
Ingredience:- 0,5 kg hladké mouky
- sůl
- cukr na kvásek
- mléko
- droždí
Postup:
Vypracujeme vláčné těsto, po vykynutí tvoříme malé bochníčky, které roztáhneme do tvaru langoše.
Flíčky těstovinové čtverečky domácí recept
Ingredience a příprava:Pro přípravu těsta využijeme recept na domácí těstoviny
Postup:
- těsto vyválíme 1 mm silné
- necháme oschnout
- stočíme do válečku 5 cm v průměru
- krájíme na malé čtverečky
Těstoviny se strouhaným sýrem rychlý recept
Ingredience:- 35 dkg těstovin (špagety, kolínka, makarony)
- 8 dkg másla
- 8 dkg strouhaného sýra (eidam, ementál)
- sůl
Postup:
- těstoviny uvaříme do měkka
- omastíme máslem
- posypeme strouhaným sýrem v silné vrstvě
Těstoviny s vejci a sýrem recept
Ingredience:- 35 dkg těstovin ( kolínek, špaget)
- 3 vejce
- sůl
- 5 dkg strouhaného sýra
- 8 dkg másla
Postup:
- rozpustíme máslo a vložíme na něj uvařené, okapané těstoviny
- chvíli je na másle opékáme
- pak přidáme osolená, rozšlehaná vejce a mícháme na mírném ohni až se vejce srazí
- pak vše posypeme strouhaným sýrem
- podáváme s hlávkovým salátem
Široké nudle domácí recept na přípravu širokých nudlí.
Pro přípravu těsta využijeme recept na domácí těstovinyPostup:
- těsto vyválíme na 1 mm silné placky
- uschlé placky rozkrojíme na poloviny
- obě poloviny položíme na sebe
- nakrájíme z nich pruhy 3 cm široké
- pruhy naskládáme na sebe
- krájíme nudle 5 mm široké
Editace: 29.3.2020 - 09:21
Počet článků v kategorii: 14
Url:domaci-drozdi-recept
AD
