Citronová limonáda

VAJEČNÝ LIKÉR

• 6 žloutků
• 25 dkg prášk. cukru
• dokonale utřeme - třeme asi 15 - 20 minut

K tomu se pak přileje 1 kondenzované slazené mléko a 1 neslazené kondenzované mléko, dobře promícháme. Pak se přidá 1 vanil. cukr a nakonec za stálého míchání pramínkem přiléváme 1/2 l tuzemského r.

Sirup z kopřiv mladých

Složení:

• 80 dkg kopřiv (mladých)
• 3,5 kg cukru krystal (jedná se o sirup, proto tolik cukru)
• 3,5l vody
• 4 citrony
• 14 dkg kyseliny citrónové

Postup:
Citrony nakrájíme na plátky a povaříme kyselinu citronovou. Vše pak promícháme a necháme odstát asi 24 hodin. Pak nálev přecedíme a smícháme s 3,5 kg cukru.

Obilná káva zdravá od babičky - recept

Ingredience na 1 šálek:
10 g mletého žita, nebo 1/2 lžičky cikorky

Postup:
Umleté žito, či cikorku dáme do studené konvice a necháme přejít varem. Scedíme do vyhřáté konvice.

Káva černá recept

Složení:
Na jeden šálek jedna až dvě kávové lžičky jemně umleté kávy.
Pokud sladíme tak i kávová lžička cukru krystal.

Výroba kávy - video
Postup:
Do kávové konvice dáme vařit vodu se zrnkem soli. Když voda vaří vylijeme jí do šálku s kávou. Osladíme dle chuti.

Ruská zmrzlina recept

Ingredience:

• 400 gramů smetany 33%
• 1 kondenzované mléko
• sušenky jako podklad a pak na horní stranu

Postup:

• Do čtvercové nádobky (např. plastové) rozložíme na dno sušenky (obdélníkové) těsně vedle sebe.
• Rozšleháme smetanu a pak do ní postupně přidáváme kondenzované mléko a stále šleháme do pěny
• Pěnu přendáme do nádobky se sušenkami a pokryjeme je potřebnou vrstvou
• Na horní stranu opět dáme sušenky, stejně jako jsme dali na dno nádobky
• Necháme vychladit v ledničce či mrazničce Za 5 hodin bude v lednici bude Ruská zmrzlina již hotová

Date: 25.05.2020 - 21:48