Nejúžasnější řízky
Nejúžasnější řízky - recept na přípravu pokrmu
Ingredience:- 8 prsních kuřecích řízků
- 1 velký hustý bílý jogurt
- 2 celá vejce
- 4 stroužky česneku
- sůl, pepř, koření dle chuti
Jogurtová marináda:
Smícháme jogurt, vejce, česnek, sůl a pepř, můžeme dát i pálivé grilovací koření a vše dáme do uzavíratelné nádoby.Postup přípravy:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namočíme do jogurtové marinády. Řízky necháme namočené do druhého dne. Na druhý den řízky obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme.Řízky jsou křehké a chuť je úžasná.
6LW NO topic_id
AD
Další témata ....(Topics)
Kuře na sladké paprice recept
Ingredience:- 1 kuře
- 1 střední mrkev
- 1 střední petržel
- 10 dkg celeru
- nové koření
- pepř
- sůl
- zeleninová kostka
- zeleninový vývar
Omáčka:
- 1 kostka hovězího vývaru
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 větší cibule
- půl lžíce hladké mouky
- 2 dcl sladké smetany
- 2 lžíce másla
- sůl
Postup:
- kuře rozporcujeme a dáme vařit do většího kastrolu, aby vše tam vlezlo
- do kastrolu přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, zeleninovou kostku, pepř, sůl, dvě kuličky nového koření a zeleninový vývar
- vše vaříme zhruba 20 minut
- rozpustíme máslo a něm zpěníme cibuli
- přidáme uvařené porce kuřete
- přidáme pepř,kostku hovězího vývaru, sladkou papriku
- vše osolíme a krátce opečeme
- zalijeme zcezeným vývarem
- kuřee vyndáme a omáčku rozmixujeme
- zahustíme smetanou s moukou a necháme krátce asi 3 minuty projít varem
- podáváme s knedlíkem
Kuře na zázvoru recept
Ingredience:- kuře
- cibule
- olej
- sůl
- slanina
- zázvor mletý
- mouka hladká
Postup:
Kuře očistíme, omyjeme a nasekáme na porce. Očištěnou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, vložíme díly kuřete, přidáme zázvor, přiklopíme a za občasného podlévání vařící vodou dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou, prošleháme, osolíme, přivedeme do varu a vaříme 10 minut.
KUŘECÍ MASO PO ČÍNSKU recept
Ingredience:- kuřecí maso
- pórek
- zelí bílé
- červená kápie sterilovaná
- olej
- sójová omáčka
- bramborový škrob
- vejce
- kořenící směs na čínské pokrmy
- sůl
- můžeme dát i hlívu ústřičnou
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,naložíme do sójové omáčky, žloutků, koření, soli a bramborového škrobu a necháme 1 hodinu uležet v chladnu. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme naložené maso, nakrájený pórek, nakrájenou hlívu a dobře osmahneme. Po změknutí přidáme zeleninu a podlejeme vodou. Podusíme a podle chuti dochutíme sójovou omáčkou, kořením a solí.
Kuřecí vývar klasický recept
Ingredience:- 400 g kuře
- 2 ks nové koření
- 1 ks mrkev střední až větší
- 1 ks petržel střední
- 1 ks celer střední
- 1 ks cibule střední
- 1 hrst petrželky
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
Postup:
- umyté kuře vložíme do 3/4 l vlažné osolené vody
- chvíli povaříme a potom přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a koření a společně vaříme do měkka
- uvaříme si nudle
- když je maso měkké, vyndáme jej i kořením a zeleninou
- kuře obereme a maso nakrájíme na kostičky, zeleninu na malé proužky
- vývar nyní dochutíme solí a pepřem
- vývar ozdobíme zelenou petrželkou
Kuřecí křidýlka pikantní - recept na jídlo
Směs:- 2 pol. lžíce strouhanky
- 1 pol. lžíce tandory majala
- 1 kávová lžíčka vegety
- 1 kávová lžička gril. koření
- hořčičné semínko
Příprava:
Křídla namočíme ve vajíčku a obalíme ve směsi. Pečeme v troubě na roštu nad plechem s vodou, troubu občas pootevřít. Peče se asi 45 min. až pukají. Recept je na 8 křídel.
Datum: / 22.10.2010 - 20:14
Počet článků v kategorii: 6
Url:nejuzasnejsi-rizky